胡椒碱

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CAS No. 94-62-2

分子式 C17H19NO3

分子量 285.34

英文名称 Piperine

中文同义词胡椒辣碱;胡椒碱, 98+%;1-胡椒醯哌啶;胡椒鹼;1-(5-(1,3-苯并二氧代-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基(-(E,E)-哌啶;(E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊环-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶;胡椒碱;黑胡椒提取(胡椒碱)

EINECS号 202-348-0

MDL No. MFCD00005839

溶解性 -

熔点 131-135 °C(lit.)

密度 1.0864 (rough estimate)

沸点 427.77°C (rough estimate)

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同义词

胡椒辣碱胡椒碱, 98+% 1-胡椒醯哌啶胡椒鹼 1-(5-(1,3-苯并二氧代-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基(-(E,E)-哌啶 (E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊环-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶胡椒碱黑胡椒提取(胡椒碱)