蒜氨酸

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CAS No. 17795-27-6

分子式 C6H11NO3S

分子量 177.22

英文名称 alliin

中文同义词

EINECS号 -

MDL No. -

溶解性 -

熔点 184-186 °C (decomp)(Solv: acetone (67-64-1))

密度 1.354±0.06 g/cm3(Predicted)

沸点 416.1±45.0 °C(Predicted)

编辑结构

同义词

S-ALLYL-L-CYSTEINESULPHOXIDE Alanine, 3-(2-propenylsulfinyl)- Pcso S-(2-Propenyl)cysteine sulfoxide S-Allylcysteine sulfoxide XUHLIQGRKRUKPH-UHFFFAOYSA-N alliin USP/EP/BP