2-十八烷酸单甘油酯

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CAS No. 621-61-4

分子式 C21H42O4

分子量 358.56

英文名称 2-MONOSTEARIN

中文同义词 2-硬脂酸甘油单酯;2-十八烷酸单甘油酯;2-硬脂酰甘油;1,3-二羟基丙-2-基硬脂酸酯

EINECS号 -

MDL No. MFCD00273079

溶解性 -

熔点 74-75 °C

密度 0.958±0.06 g/cm3(Predicted)

沸点 485.7±25.0 °C(Predicted)

编辑结构

同义词

OCTADECANOIN 1,2,3-Propanetriol 2-octadecanoyl ester 2-Hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl stearate 2-Monostearoylglycerol beta-Glyceryl monostearate beta-Monostearin Glycerol beta-sterate Glycerol-beta-monostearate