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潘糖
CAS No. 33401-87-5
分子式 C18H32O16
分子量 504.44
英文名称 PANOSE
中文同义词 潘糖;潘糖(异构体混合物);D-潘糖;潘塘杂质;D-潘;帕诺斯;(2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-四羟基-4-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-((((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)己醛;潘糖PANOSE
EINECS号 251-500-2
MDL No. MFCD00151376
溶解性 -
熔点 223 °C
密度 1.75±0.1 g/cm3(Predicted)
沸点 960.0±65.0 °C(Predicted)