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丙酮酸钠
CAS No. 113-24-6
分子式 C3H5NaO3
分子量 112.06
英文名称 Sodium pyruvate
中文同义词 丙酮酸钠(+4℃;丙酮酸钠 500G;丙酮酸钠/焦葡萄酸钠;PYRUVIC ACID 丙酮酸钠;丙酮酸钠 溶液;2-氧代丙酸 钠盐;Α-酮基丙酸 钠盐;乙酰甲酸 钠盐
EINECS号 204-024-4
MDL No. MFCD00002586
溶解性 -
熔点 >300 °C (lit.)
密度 1,267g/cm
沸点 >300℃
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