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甘油单油酸酯
CAS No. 111-03-5
分子式 C21H40O4
分子量 356.54
英文名称 Glyceryl Monooleate
中文同义词 单油酸甘油酯;甘油单油酸酯;油酸单甘油酯;油酸甘油酯/甘油单油酸酯/9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯/单油酸甘油酯/甘油单油酸酯/一油酸甘油酯/甘油油酸酯;油酸甘油酯,9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯,单油酸甘油酯,1-油酰基-RAC-甘油;1-(顺式-9-油酰基)-RAC-甘油;DL-Α-甘油单油酸酯;RAC-甘油 1-单油酸酯
EINECS号 203-827-7
MDL No. MFCD00042735
溶解性 -
熔点 35-37 °C
密度 0.9407 g/cm3 (35 ºC)
沸点 409.35°C (rough estimate)
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