6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷

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CAS No. 27216-37-1

分子式 C40H62O19

分子量 846.91

英文名称 SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE

中文同义词蔗糖乙酸异丁酸;6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷;异丁化蔗糖乙酸酯;乙酸异丁酸蔗糖酯90% 乙酸乙酯10%

EINECS号 608-058-4

MDL No. MFCD00041859

溶解性 -

熔点 −83 °C

密度 1.146 g/mL at 25 °C

沸点 78 °C

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