完善个人信息 close
取消
DL-Ethyl lactate
查看20 家供应商 暂无价格
基本信息
性质
用途
安全信息
编辑结构
DL-Ethyl lactate
查看20 家供应商 暂无价格
CAS No. 97-64-3
分子式 C5H10O3
分子量 118.1311
英文名称 DL-Ethyl lactate
中文同义词
基本信息
产品名称
DL-Ethyl lactate
中文同义词
英文名称
DL-Ethyl lactate
英文同义词
CAS No.
97-64-3
分子式
C5H10O3
分子量
118.1311
EINECS号
202-598-0
MDL NO.
MFCD00065359
性质
密度
1.0385 g/cm3
沸点
154 °C
熔点
-25.0 °C
酸度系数(pKa)
13.21±0.20(Predicted)
用途
性质
乳酸乙酯为无色至微黄色透明液体,易溶于酯类等有机溶剂,与水混溶时有部分水解。
毒性
ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。GRAS(FEMA)。LD50 2500mg/kg(小鼠,经口)。
用途
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。载体溶剂。作为香料主要用于配制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄、果酒、椰子等型香精。
类别
易燃液体
用途 
硝化纤维及乙酸纤维溶剂。有机合成。食品添加剂。
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料5.4;冷饮17;糖果28;焙烤食品71;布丁类8.3;胶姆糖580~3100;酒类1000;糖浆35。适度为限(FDA§172.515,2000)。
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
含量分析
精确称取试样约0.7g,然后按酯测定法(OT-18)中方法一进行测定。计算中的当量因子(e)取59.07。或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 5000 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50:2500 毫克/ 公斤
毒性分级
中毒
化学性质 
无色至微黄色透明液体,具有朗姆酒、水果和奶油的香气。凝固点-25℃,沸点154℃,比旋光度[a]14d为-10°。易溶于乙醇、丙酮、乙醚、酯类等有机溶剂,与水混溶时有部分水解。小白鼠经口LD502.5g/kg,ADI 无需特殊规定(FAO/WHO,1994)。
生产方法 
(1) 金属卤物催化法。用金属卤化物代替浓硫酸催化合成乳酸乙酯,收率65%-71%。(2)稀土化合物催化法。将乙醇0.22-0.33mol、乳酸0.11mol,带水剂25mL和稀土化合物(与酸的摩尔比为1:100)加入烧瓶,回流反应2.5-3h,反应液蒸去过量的乙醇、带水剂和未反应的乳酸后减压蒸馏,收集产品,产率74%-79%。(3)硫酸催化法。在硫酸催化下乳酸与过量的乙醇酯化而得乳酸乙酯;也可在四氯化碳中加热会流脱水24h,常压蒸馏回收过量的乙醇,再减压蒸馏出成品。(4)固体酸催化法。NaY分子筛经水洗,干燥、高温灼烧,再用一定浓度NH4Cl溶液搅拌浸渍,进行离子交换,将NH4Y过滤、洗涤、干燥,550℃高温活化,即得固体酸HY。然后将乳酸、乙醇、苯、HY加入反应瓶,HY/乳酸(质量比)=25/100,乳酸/乙醇(摩尔比)=1/3。在100-160℃下回流分水反应8-10h,酯化率60%以上。(5)蒸馏酯化法。将225g80%的乳酸、475Ml(380g)95%的乙醇、100mL苯、2 mL浓硫酸和少许沸石加入分水蒸馏装置的烧瓶(1000 mL)中。加入反应液至沸,蒸汽(乙醇、苯和水)经蒸馏柱后进入冷凝器,分出水层后回流至蒸馏柱,柱顶温度稳定在64.9℃。当分出水层240g(其中含乙醇119g、水99g、苯22g)后,基本无水分出,柱顶温度升至68℃时,酯化结束。反应液冷却后加入6g无水醋酸钠中和硫酸,进行减压蒸馏。先全回流1h,然后在2.45Kpa的真空度下,控制回流比不小于5,柱顶温度58℃,蒸馏无色清亮的乳酸乙酯226g,收率96%。
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾
爆炸物危险特性
与空气混合可爆
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)乳酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
RTECS号
OD5075000
WGK Germany
1
包装类别
III
危险等级
3.2
安全说明
海关编码
危险品标志
Xi
危险类别码
危险品运输编号
1192
毒害物质数据
97-64-3(Hazardous Substances Data)
编辑结构
-
中文名称:
DL-Ethyl lactate
英文名称:
DL-Ethyl lactate
CAS NO.:
97-64-3
400-9903999
中文名称:
DL-Ethyl lactate
英文名称:
DL-Ethyl lactate
CAS NO.:
97-64-3
联系我们:
QQ
QQ号: 4009903999 复制
微信
微信洽谈
-
中文名称:
DL-Ethyl lactate
英文名称:
DL-Ethyl lactate
CAS NO.:
97-64-3
信息错误报告 97-64-3
清空
提交