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β-石竹烯
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β-石竹烯
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CAS No. 87-44-5
分子式 C15H24
分子量 204.35
英文名称 β-Caryophyllene
中文同义词 [1R-(1R*,4E,9S*)]-4,11,11-三甲基-8-亚甲基二环[7.2.0]十一-4-烯;反式石竹烯,Β-石竹烯,纳米脂质体石竹烯,纳米包裹石竹烯,水溶性石竹烯,石竹烯纳米乳;(-)-TRANS-石竹烯;Β-丁香油精;天然Β石竹烯;石竹烯;(-)-反式石竹烯;Β-石竹烯
基本信息
产品名称
β-石竹烯
中文同义词
[1R-(1R*,4E,9S*)]-4,11,11-三甲基-8-亚甲基二环[7.2.0]十一-4-烯,反式石竹烯,Β-石竹烯,纳米脂质体石竹烯,纳米包裹石竹烯,水溶性石竹烯,石竹烯纳米乳,(-)-TRANS-石竹烯,Β-丁香油精,天然Β石竹烯,石竹烯,(-)-反式石竹烯,Β-石竹烯
英文名称
β-Caryophyllene
英文同义词
β-caryophyllen;1-caryophyllene;2-Methylene-6,10,10-trimethyl bicyclo[7.2.0]undec-5-ene;BetaCarryophellene;β-caryophyllene,[1R-(1R,4E,9S)]-4,11,11-trimethyl-8-methylene-bicyclo[7.2.0]undec-4-ene,(E)-caryophyllene;Bicyclo7.2.0undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (1R,4E,9S)-;CARYOPHYLLENE, (-)-trans-(SG);HUMULENE, alpha-(SG)
CAS No.
87-44-5
分子式
C15H24
分子量
204.35
EINECS号
201-746-1
MDL NO.
MFCD00075925
MOL
87-44-5.mol
性质
BRN
2044564
FEMA
2252 | BETA-CARYOPHYLLENE
LogP
6.23 at 25℃
Merck
14,1875
密度
0.901 g/mL at 25 °C (lit.)
形态
neat
比重
0.90
沸点
129-130 °C/14 mmHg (lit.)
熔点
<25℃
闪点
205 °F
颜色
Colourless
折射率
n20/D 1.5(lit.)
稳定性
Light Sensitive
蒸气压
6Pa at 20℃
JECFA Number
1324
储存条件
-20°C
比旋光度
D -8 to -9° (chloroform)
水溶解性
88μg/L at 20℃
旋光性 (optical activity)
[α]23/D 7.5°, neat
溶解度
Chloroform (Sparingly), DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
CAS 数据库
87-44-5(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
Bicyclo[7.2.0]undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (1R,4E,9S)- (87-44-5)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制精油仿制品和定香剂。
类别
易燃液体
灭火剂
雾水,二氧化碳, 泡沫, 干粉
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料14；冷饮2.0；糖果34；焙烤食品27；胶姆糖200；调味品50。适度为限(FDA 172．515，2000)。
储运特性
库房低温通风干燥; 防火, 高温, 与氧化剂分开存放
刺激数据
皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度
化学性质
无色至微黄色油状液体，具有淡的丁香似香味。沸点256℃。溶于乙醚和乙醇，不溶于水。天然品存在于丁香油、丁香茎油、锡兰桂皮油、肉桂叶油、薰衣草油、百里香油、胡椒油、甘椒油等精油中。
含量分析
按GT-10-4中用极性柱方法测定。
急性毒性
腹腔-大鼠 LD: > 48 毫克/公斤
毒性分级
中毒
生产方法
由丁香叶油、丁香茎油、肉桂叶油等中分离而得。
可燃性危险特性
遇高温, 明火, 强氧化剂易燃; 热分解辛辣刺激烟雾
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）β-石竹烯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
RTECS号
DT8400000
WGK Germany
1
安全说明
26-36-24/25
海关编码
2934991000
危险类别码
36/37/38
危险品运输编号
UN1230 - class 3 - PG 2 - Methanol, solution
规则说明
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英文名称：
β-Caryophyllene
CAS NO.：
87-44-5
湖北达豪化工有限公司
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