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柠檬酸二氢钾
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首页 化学性质 866-83-1
柠檬酸二氢钾
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CAS No. 866-83-1
分子式 C6H9KO7
分子量 232.23
英文名称 POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE
中文同义词 枸橼酸二氢钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐;柠檬酸单钾盐;柠檬酸二氢钾;柠檬酸一钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐,柠檬酸单钾盐,柠檬酸一钾;柠檬酸二氢钾水合物;柠檬酸二氢钾二水合物, 99% (干重)
基本信息
产品名称
柠檬酸二氢钾
中文同义词
枸橼酸二氢钾,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐,柠檬酸单钾盐,柠檬酸二氢钾,柠檬酸一钾,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐,柠檬酸单钾盐,柠檬酸一钾,柠檬酸二氢钾水合物,柠檬酸二氢钾二水合物, 99% (干重)
英文名称
POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE
英文同义词
POTASSIUM CITRATE, MONOBASIC DIHYDRATE, REAGENT;POTASSIUM CITRATE, MONOBASIC REAGENT;potassium dihydrogen citrate hydrate;Potassium Dihyrogen Citrate;Potassium citrate dihydrate;Citric acid monopotassium salt, Potassium dihydrogen citrate;Potassium dihydrogen citrate hydrate (dry basis);Potassium citrate monobasic,Citric acid monopotassium salt, Potassium dihydrogen citrate
CAS No.
866-83-1
分子式
C6H9KO7
分子量
232.23
EINECS号
212-753-4
MDL NO.
-
MOL
866-83-1.mol
性质
BRN
4772973
Merck
14,7624
PH值
pH (50g/l, 25℃) : 3.4～4.0
形态
粉末/块状
敏感性
Hygroscopic
稳定性
吸湿性
溶解度
在水中的溶解度0.5 Mat 20 °C,澄清，无色
水溶解性
Soluble in water. Slightly soluble in ethanol
EPA化学物质信息
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monopotassium salt (866-83-1)
用途
毒性
ADI不作限制性规定(FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§182．6625，2000)。
用途 
化学试剂，食品制药
使用限量
FAO/WHO(1984，g/kg)：低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油单用2，与其他稳定剂合用3(以无
含量分析
精确称取预经105℃干燥4h后的试样约180mg，溶于25ml水，用0.1mol/L氢氧化钠滴定(电势终点测定)。每mL 0.1mol/L氢氧化钠相当于柠檬酸一钾(C6H7KO7)11.511mg。
鉴别试验
溶解性 易溶于水；极难溶于乙醇(OT-42)。试样的柠檬酸盐试验(IT-13)呈阳性。试样的钾试验(IT-27)呈阳性。10%溶液的Ph值3.5～3.9。用酸度计测定。
安全信息
TSCA
Yes
WGK Germany
3
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天津市申泰化学试剂有限公司
022-26336666 267777888
中文名称：
柠檬酸二氢钾
英文名称：
POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE
CAS NO.：
866-83-1
天津市福晨化学试剂厂
022-26718179 26718212 26733568
中文名称：
柠檬酸二氢钾
英文名称：
POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE
CAS NO.：
866-83-1
金克隆（北京）生物技术有限公司
13341102640 400-910-1997 15710001600
中文名称：
柠檬酸二氢钾
英文名称：
POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE
CAS NO.：
866-83-1
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