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丙酸
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首页 化学性质 79-09-4
丙酸
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CAS No. 79-09-4
分子式 C3H6O2
分子量 74.08
英文名称 Propionic acid
中文同义词 丙酸, 99+%;丙酮中丙酸;乙醇中丙酸;巴斯夫 丙酸;工业级 丙酸;亨斯曼 丙酸;进口 丙酸;饲料级 丙酸
基本信息
产品名称
丙酸
中文同义词
丙酸, 99+%,丙酮中丙酸,乙醇中丙酸,巴斯夫 丙酸,工业级 丙酸,亨斯曼 丙酸,进口 丙酸,饲料级 丙酸
英文名称
Propionic acid
英文同义词
Propionic acid, extra pure, 99+% 1LT;Propionic acid, pure, 99% 1LT;Propionic acid, pure, 99% 2.5LT;PROPIONATE ION CHROMATOGRAPHY STANDARD;PROPIONIC ACID;PROPANOIC ACID;PROPANYL ACID;TRIANOIC ACID
CAS No.
79-09-4
分子式
C3H6O2
分子量
74.08
EINECS号
201-176-3
MDL NO.
MFCD00002756
MOL
79-09-4.mol
性质
BRN
506071
FEMA
2924 | PROPIONIC ACID
LogP
0.33 at 25℃
Merck
14,7825
密度
0.993 g/mL at 25 °C(lit.)
形态
Liquid
比重
0.996 (20/4℃)
沸点
141 °C(lit.)
熔点
−24-−23 °C(lit.)
闪点
125 °F
颜色
≤10, APHA:
InChIKey
XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N
折射率
n20/D 1.386(lit.)
蒸气压
2.4 mm Hg ( 20 °C)
JECFA Number
84
储存条件
Store below +30°C.
水溶解性
37 g/100 mL
蒸气密度
2.55 (vs air)
酸度系数(pKa)
4.86(at 25℃)
EPA化学物质信息
Propionic acid (79-09-4)
NIST化学物质信息
Propanoic acid(79-09-4)
嗅觉阈值(Odor Threshold)
0.0057ppm
爆炸极限值(explosive limit)
2.1-12%(V)
PH值
3.96(1 mM solution);3.44(10 mM solution);2.94(100 mM solution);
溶解度
organic solvents: soluble(lit.)
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Flammable.
暴露限值
TLV-TWA 10 ppm (～30 mg/m3) (ACGIH).
CAS 数据库
79-09-4(CAS DataBase Reference)
用途
毒性
ADI不作限制性规定(FAO/WHO，2001)。LD50 5.6g/kg(大鼠，经口)。GRAS(FDA，§184．1081，2000)。
用途
测定芳香族二胺类，气相色谱分析标准。 昆虫细胞培养级用于昆虫细胞培养中抑制霉菌的生长。
简介
丙酸又称初油酸，含三个碳原子的饱和一元羧酸，典型的挥发性低级脂肪酸之一。化学式CH3CH2COOH。分子量74.08。无色澄清油状液体，有难闻的酸败刺鼻气味。熔点-20.8℃，沸点 140.99、41.65 (1330Pa )，相对密度0.9930，折光率1.3869。Ka＝1.34×10-5。能与水混溶。溶于醇、氯仿和醚。化学性质活泼，有酸性，可发生成盐、酯化、还原等反应。
类别
易燃液体
灭火剂
泡沫、干粉、二氧化碳、砂土
使用限量
FAO/WHO(1984)：加工干酪3000mg/kg。EEC(1990)：焙烤和乳制品、比萨饼、布丁、干酪等、300mg/kg(以小麦粉计)。日本(1997，g/kg)：乳酪3；面包、糕点2.5；香料GMP。GB 2760一96：粮食1.8 g/kg。
储运特性
包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂、碱分开存放
刺激数据
皮肤- 兔子 495 毫克 重度; 眼- 兔子 990 微克 重度
化学性质
无色液体，有刺激性气味。 能与水混溶，溶于乙醇、丙酮和乙醚。
含量分析
取试样3g(准确至0.1mg)，放入250ml烧瓶中，加水50ml，混合。加酚酞试液(TS-167)数滴，用lmol/L氢氧化钠滴定至最初出现微红色并维持30s以上。每毫升lmol/L氢氧化钠相当于丙酸(C3H6O2)74.08mg。
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 2600 毫克/ 公斤
毒性分级
中毒
生产方法
由乙醇与一氧化碳在二氟化硼催化下反应而得。由一氧化碳与乙炔、水蒸气在高温、高压下，以铁或镍为催化剂反应而得。由乙醛氧化而得。由木浆废液经丙杆菌(Propionibacteria)发酵后提纯而得。
职业标准
TLV-TWA 10 PPM (30 毫克/ 立方米); STEL 15 PPM (45 毫克/ 立方米)
可燃性危险特性
遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）丙酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
RTECS号
UE5950000
WGK Germany
1
包装类别
II
危险等级
8
安全说明
26-36-45-23
海关编码
2942000000
自燃温度
955 °F
危险品标志
C
危险类别码
36/37/38-34-10
危险品运输编号
UN 3463 8/PG 2
毒性
LD50 orally in rats: 4.29 g/kg (Smyth)
毒害物质数据
79-09-4(Hazardous Substances Data)
编辑结构
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常州市金坛欧亚化工有限公司
13961201549;13814793879 13961201549
中文名称：
丙酸
英文名称：
Propionic acid
CAS NO.：
79-09-4
天津港保税区辉瑞国际贸易有限公司
022-23530739 13502101599
中文名称：
丙酸
英文名称：
Propionic acid
CAS NO.：
79-09-4
山东嘉虹化工有限公司
13806432765 0533-6259666;6259333;6259817;13806432765
中文名称：
丙酸
英文名称：
Propionic acid
CAS NO.：
79-09-4
信息错误报告 79-09-4
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