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三水合醋酸钠
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首页 化学性质 6131-90-4
三水合醋酸钠
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CAS No. 6131-90-4
分子式 C2H9NaO5
分子量 136.08
英文名称 Sodium acetate trihydrate
中文同义词 三水醋酸钠;醋酸钠;三水乙酸钠;三水醋酸钠(乙酸钠);三水合乙酸钠,结晶醋酸钠,结晶乙酸钠;乙酸钠,三水;乙酸钠三水合物;冰醋酸钠
基本信息
产品名称
三水合醋酸钠
中文同义词
三水醋酸钠,醋酸钠,三水乙酸钠,三水醋酸钠(乙酸钠),三水合乙酸钠,结晶醋酸钠,结晶乙酸钠,乙酸钠,三水,乙酸钠三水合物,冰醋酸钠
英文名称
Sodium acetate trihydrate
英文同义词
Acetic acid, sodium salt trihydrate, for analysis;Acetic acid, sodium salt trihydrate, for analysis ACS;Acetic acid sodium trihydrate;Acetic acid sodium·trihydrate;Sodium Acetate Trihydrate, Acs-100.5%;Acetic acid, sodium salt trihydrate, for analysis ACS, 99+%;SodiuM Acetate (AS);SodiuM Acetate, Trihydrate, HPLC Grade
CAS No.
6131-90-4
分子式
C2H9NaO5
分子量
136.08
EINECS号
612-115-9
MDL NO.
MFCD01672794
MOL
6131-90-4.mol
性质
BRN
3732037
Merck
14,8571
密度
1,45 g/cm3
形态
Solid
沸点
>400°C
熔点
58 °C
闪点
>250°C
颜色
White
InChIKey
AYRVGWHSXIMRAB-UHFFFAOYSA-M
储存条件
Store at +5°C to +30°C.
水溶解性
762 g/L (20 ºC)
气味 (Odor)
Slight acetic acid
酸度系数(pKa)
4.76 (acetic acid)(at 25℃)
酸碱指示剂变色ph值范围
8.5 - 10 at 408 g/l at 25 °C
PH值
7.5-9.0 (25℃, 50mg/mL in H2O)
溶解度
H2O: 3 M at 20 °C, clear, colorless
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, halogens.
CAS 数据库
6131-90-4(CAS DataBase Reference)
最大波长(λmax)
λ: 260 nm Amax: ≤0.01λ: 280 nm Amax: ≤0.01
EPA化学物质信息
Acetic acid, sodium salt, trihydrate (6131-90-4)
NIST化学物质信息
Sodium acetate trihydrate(6131-90-4)
用途
制备
1) 取壳聚糖废液，边搅拌边缓慢分批加入酸溶液，中和反应得中和液；2) 将步骤1)所述的中和液升温，分别依次加入重金属离子沉淀剂、活性炭，脱色，过滤得脱色液；3) 将步骤2)所述的脱色液浓缩至浓稠状，调节pH，冷却、搅拌、结晶，离心分离得三水醋酸钠；
应用
在食品加工行业乙酸钠可用作调味剂的缓冲剂、肉类防腐剂。控制面包生产中由真菌引起的发粘现象以及用于含水量较高的谷物保藏方面;本品还可用作纺织品印染助剂(媒染剂)、照相行业用缓冲剂、化学试剂及医药中间体;也可用作合成有机化工产品呋喃丙烯酸、醋酸酯类、氯乙酸、醋酐及肉桂酸等的原料。此外，由于乙酸钠的水溶液比纯水具有某些特殊的热性能，可用于手取暖器和瓶子取暖器;亦用于肾脏衰竭处理的血液透析器方面。
毒性
ADI不作限制性规定(FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§184．1721，2000)。LD50 4.4～5.6g/kg(小鼠，经口)。LD503530mg/kg(大鼠，经口)。
用途
金属络合剂，乙酰化试剂，缓冲液配制，有机合成。媒染剂。
简介
乙酸钠又名醋酸钠。无色无味透明单斜晶系柱状结晶，或白色结晶性粉末。无嗅。略苦。在空气中易风化，可燃。123℃时脱水成无水物。溶于水，微溶于乙醇。不同温度下，水中溶解度为： 33.0(0℃)、40.8(10℃)、46.5(20℃)、54.5(30℃)、 65.5(40℃)、83(50℃)、139(60℃)、153(80℃)、170 (100℃)。1.3%的水溶液的pH为8.87。大鼠经口 LD504400～5600mg/kg。
使用限量
FDA，§184．1721(2000)：同“05221，醋酸钠”。
化学性质
无色无味的结晶体，在空气中可被风化。 溶于水和乙醚，微溶于乙醇。
生产方法
将含量15%的醋酸溶液160 kg投入反应釜中。在搅拌下加入25 kg纯碱。中和至pH值为8，充分搅拌得醋酸钠水溶液。加热浓缩至27°Bé冷却结晶，离心脱水得粗品。用水重结晶后得精品。离心脱水，干燥得成品。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）醋酸钠食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
RTECS号
AJ4580000
WGK Germany
1
安全说明
24/25-36-26
海关编码
3815190000
自燃温度
607 °C
危险品标志
Xi
危险类别码
36/37/38
毒性
LD50 orally in Rabbit: 3530 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 10000 mg/kg
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湖北丹澳药业有限公司
0719-5252573
中文名称：
三水合醋酸钠
英文名称：
Sodium acetate trihydrate
CAS NO.：
6131-90-4
上海昊化化工有限公司
+86-21-62058113,62032850,52906901,52906902
中文名称：
三水合醋酸钠
英文名称：
Sodium acetate trihydrate
CAS NO.：
6131-90-4
连云港科信化工有限公司
+86-18805133257  518-518-+86-188051
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