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一水葡萄糖
基本信息
性质
用途
安全信息
编辑结构
一水葡萄糖
CAS No. 5996-10-1
分子式 C6H14O7
分子量 198.17
英文名称 D-Glucose monohydrate
中文同义词 D(+)-葡萄糖一水合物;α-D-葡萄糖,一水;一水合葡萄糖;D(+)-葡萄糖;糖浆 (80%浓度,81-85都有);一水葡萄糖;一水右旋糖;一水合葡萄糖,AR
基本信息
产品名称
一水葡萄糖
中文同义词
D(+)-葡萄糖一水合物,α-D-葡萄糖,一水,一水合葡萄糖,D(+)-葡萄糖,糖浆 (80%浓度,81-85都有),一水葡萄糖,一水右旋糖,一水合葡萄糖,AR
英文名称
D-Glucose monohydrate
英文同义词
D(+)-GLUCOSE MONOHYDRATE MOLECULAR BIOLOGY GRADE;DEXTROSE USP MONOHYDRATE;Dextrose, granular;Dextrose, Hydrous, Powder, USP;Glucose Monohydrate analytical grade;DextroseMonohydrateIp;C6H12O6.H2O;Corn sugar
CAS No.
5996-10-1
分子式
C6H14O7
分子量
198.17
EINECS号
611-920-2
MDL NO.
-
性质
密度
1.54
形态
固体
熔点
83°C
颜色
无色结晶
InChIKey
OSNSWKAZFASRNG-YDLLFKKHNA-N
水溶解性
1 g/1.1 ml water @ 250C
气味 (Odor)
无味
酸碱指示剂变色ph值范围
5.9
InChI
InChI=1/C6H12O6.H2O/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2;/h2-11H,1H2;1H2/t2-,3-,4+,5-,6+;/s3
SMILES
[C@H]1(CO)O[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O)O.O |&1:0,4,5,7,9,r|
溶解度
易溶于水,微溶于乙醇(96%)。
CAS 数据库
5996-10-1(CAS DataBase Reference)
用途
分类
一水葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药级葡萄糖。1)食品级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业。2)一水葡萄糖经过加氢可制造山梨醇。3)医药级一水葡萄糖主要做为口服医药的原(辅)料。4)一水结晶葡萄糖再继续加工可以制造无水葡萄糖。
性质
一水葡萄糖为无色或白色结日粉末、有甜味。
用途
甜味剂,广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。一水葡萄糖的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。
简介
一水葡萄糖:以淀粉或淀粉质为原料,经液化、糖化所得的葡萄糖液,再经过精制、浓缩、冷却结晶制得的含有一个结晶水的产品。
用途 
营养药,可作葡萄糖注射液,葡萄糖氧化钠注射液
安全信息
海关编码
17023051
编辑结构
0536-2199929
中文名称:
一水葡萄糖
英文名称:
D-Glucose monohydrate
CAS NO.:
5996-10-1
400-623-7890 15901462511
中文名称:
一水葡萄糖
英文名称:
D-Glucose monohydrate
CAS NO.:
5996-10-1
13296445501  13296445501
中文名称:
一水葡萄糖
英文名称:
D-Glucose monohydrate
CAS NO.:
5996-10-1
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