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反式,反式-2,4-庚二烯醛
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首页 化学性质 5910-85-0
反式,反式-2,4-庚二烯醛
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CAS No. 5910-85-0
分子式 C7H10O
分子量 110.15
英文名称 TRANS,TRANS-2,4-HEPTADIENAL
中文同义词 反式,反式-2,4-庚二烯醛;庚-3,5-二烯-2-酮
基本信息
产品名称
反式,反式-2,4-庚二烯醛
中文同义词
反式,反式-2,4-庚二烯醛,庚-3,5-二烯-2-酮
英文名称
TRANS,TRANS-2,4-HEPTADIENAL
英文同义词
(E)-2,(Z)-4-heptadienal;(E, Z)-2,4-heptadienal;(E,Z)-Hepta-2,4-dienal;2,4-Heptadienal, (E,Z)-;2,4-Heptadienal, (Z,Z)-;T2 T4 HEPTADIENAL;TRANS,TRANS-2,4-HEPTADIEN-1-AL;TRANS-2,TRANS-4-HEPTADIEN-1-AL
CAS No.
5910-85-0
分子式
C7H10O
分子量
110.15
EINECS号
227-627-4
MDL NO.
MFCD00007005
MOL
5910-85-0.mol
性质
密度
0.881 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点
84-84.5 °C(lit.)
闪点
150 °F
折射率
n20/D 1.534(lit.)
EPA化学物质信息
2,4-Heptadienal (5910-85-0)
CAS 数据库
5910-85-0(CAS DataBase Reference)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。LD50ll50mg/kg(大鼠，经口)。
用途
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蓝莓、树莓和杂锦水果等型香精。
使用限量
FEMA(mg/kg)：糖果1.0；焙烤食品1.0；调味品1.0；肉类1.0；汤类1.0。
化学性质
微黄色液体。呈青草、脂肪、水果和香辛料似香味。闪点60℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。
生产方法
由庚二烯酸用LiAlH4还原成庚二烯醇，再用MnO2氧化而得。
安全信息
F
10-23
WGK Germany
3
安全说明
36/37-45
危险品标志
T
危险类别码
22-24-38
危险品运输编号
UN 2810 6.1/PG 3
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河南君悦健生物科技有限公司
18661514130  1555-0142250
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TRANS,TRANS-2,4-HEPTADIENAL
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