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3-甲基戊酸乙酯
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3-甲基戊酸乙酯
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CAS No. 5870-68-8
分子式 C8H16O2
分子量 144.21
英文名称 Ethyl 3-methylvalerate
中文同义词 3-甲基戊酸乙酯;3-甲基戊酸乙酯,98%
基本信息
产品名称
3-甲基戊酸乙酯
中文同义词
3-甲基戊酸乙酯,3-甲基戊酸乙酯,98%
英文名称
Ethyl 3-methylvalerate
英文同义词
3-methyl-pentanoicaciethylester;Ethyl beta-methylvalerate;Pentanoic acid, 3-methyl-, ethyl ester;Valeric acid, 3-methyl-, ethyl ester;FEMA NUMBER 3679;FEMA 3679;ETHYL 3-METHYLVALERATE;ETHYL 3-METHYLPENTANOATE
CAS No.
5870-68-8
分子式
C8H16O2
分子量
144.21
EINECS号
227-524-4
MDL NO.
MFCD00041390
性质
密度
0.87
形态
clear liquid
沸点
158-159°C
闪点
75°C/50mm
颜色
Colorless to Almost colorless
折射率
1.4070
JECFA Number
215
储存条件
Sealed in dry,Room Temperature
FEMA
3679 | ETHYL 3-METHYLPENTANOATE
CAS 数据库
5870-68-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Pentanoic acid, 3-methyl-, ethyl ester(5870-68-8)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途
食品用香料。主要用于果香型香精。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品、冷饮、布丁类、无醇饮料、含醇饮料、早餐谷物、水果冰品、仿乳制品、硬糖,均0.1;软糖、糖霜、胶姆糖,均0.5。
化学性质
无色液体。呈菠萝和蓝僖似香气。沸点152℃。天然品存在于蕃荔枝、甜瓜、楹柠等中。
安全信息
包装类别
III
危险等级
3
安全说明
16
危险类别码
10
危险品运输编号
3272
海关编码
2915.90.5050
编辑结构
0592-5653972 5744975
中文名称:
3-甲基戊酸乙酯
英文名称:
Ethyl 3-methylvalerate
CAS NO.:
5870-68-8
13701896116
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Ethyl 3-methylvalerate
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