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反-2-,顺-6-壬二烯醛
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反-2-,顺-6-壬二烯醛
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CAS No. 557-48-2
分子式 C9H14O
分子量 138.21
英文名称 FEMA 3377
中文同义词 2T-6C-壬二烯醛;反-2-,顺-6-壬二烯醛;反,顺-2,6-壬二烯醛;反,顺-2,6-壬二烯醛, 90+%(MAJOR ISOMER), REMAINDER MAIN;反-2-,顺-6-壬二烯醛|557-48-2;反-2-,顺-6-壬二烯醛(定性用-气味对比产品,无法定量分析);反,顺-2,6-壬二烯醛, 90+%(主要异构体),其余主要为反,反异构体;2,6壬二烯醛
基本信息
产品名称
反-2-,顺-6-壬二烯醛
中文同义词
2T-6C-壬二烯醛,反-2-,顺-6-壬二烯醛,反,顺-2,6-壬二烯醛,反,顺-2,6-壬二烯醛, 90+%(MAJOR ISOMER), REMAINDER MAIN,反-2-,顺-6-壬二烯醛|557-48-2,反-2-,顺-6-壬二烯醛(定性用-气味对比产品,无法定量分析),反,顺-2,6-壬二烯醛, 90+%(主要异构体),其余主要为反,反异构体,2,6壬二烯醛
英文名称
FEMA 3377
英文同义词
TIMTEC-BB SBB006611;T2 C6 NONADIENAL;TRANS-2,CIS-6-NONADIENAL;TRANS-2,CIS-6-NONADIEN-1-AL;(2E,6Z)-2,6-Nonadienal;(2E,6Z)-Nonadienal;(E)-2,(Z)-6-nonadienal;(E,Z)-2,6-nonadienal
CAS No.
557-48-2
分子式
C9H14O
分子量
138.21
EINECS号
209-178-6
MDL NO.
MFCD00007009
性质
密度
0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
形态
Oil
沸点
94-95 °C18 mm Hg(lit.)
闪点
181 °F
颜色
Sltly yellow liquid
InChIKey
HZYHMHHBBBSGHB-ODYTWBPASA-N
折射率
n20/D 1.474(lit.)
敏感性
Air Sensitive
JECFA Number
1186
储存条件
Refrigerator
气味 (Odor)
powerful, violet-cucumber odor
FEMA
3377 | NONA-2-TRANS-6-CIS-DIENAL
溶解度
Chloroform (Sparingly), DMSO (Slightly), Methanol (Sparingly)
CAS 数据库
557-48-2(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
2,6-Nonadienal, (2E,6Z)- (557-48-2)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制瓜类香精。
使用限量
FEMA(mg/kg):调味品1.0;糊状食品和腌渍制品1.0。
化学性质
微黄色液体,具有强烈的紫罗兰和黄瓜似香气。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。沸点94℃(2400Pa)。
含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
生产方法
由2,6-壬二烯-1-醇用氧化铬氧化而得。
安全信息
TSCA
Yes
RTECS号
RA5391800
WGK Germany
2
安全说明
危险类别码
危险品运输编号
NA 1993 / PGIII
海关编码
毒性
LD50 orl-rat: >5 g/kg FCTOD7 20,769,82
编辑结构
18271582018
中文名称:
反-2-,顺-6-壬二烯醛
英文名称:
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