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丁酸戊酯
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丁酸戊酯
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CAS No. 540-18-1
分子式 C9H18O2
分子量 158.24
英文名称 AMYL BUTYRATE
中文同义词 丁酸戊酯;丁酸成酯;酪酸正戊酯;正丁酸正戊酯;戊(烷)基丁酸;天然 丁酸正戊酯;丁酸戊酯, 异构体的混合物;丁酸正戊酯/丁酸戊酯
基本信息
产品名称
丁酸戊酯
中文同义词
丁酸戊酯,丁酸成酯,酪酸正戊酯,正丁酸正戊酯,戊(烷)基丁酸,天然 丁酸正戊酯,丁酸戊酯, 异构体的混合物,丁酸正戊酯/丁酸戊酯
英文名称
AMYL BUTYRATE
英文同义词
1-Pentyl butyrate;1-pentylbutanoate;pentylbutanoate;FEMA 2059;AMYL BUTANOATE;AMYL BUTYRATE;PENTYL BUTYRATE;N-PENTYL N-BUTYRATE
CAS No.
540-18-1
分子式
C9H18O2
分子量
158.24
EINECS号
208-739-2
MDL NO.
MFCD00048850
性质
FEMA
2059 | AMYL BUTYRATE
LogP
3.32
Merck
14,604
密度
0.863 g/mL at 25 °C (lit.)
形态
透明液体
沸点
184-188 °C (lit.)
熔点
-73.2°
闪点
154 °F
颜色
无色液体
香型
fruity
折射率
n 20/D 1.41(lit.)
溶解度
与乙醚、醇混溶
JECFA Number
152
水溶解性
174.1mg/L(20 ºC)
气味 (Odor)
甜果香
EPA化学物质信息
Amyl butyrate (540-18-1)
NIST化学物质信息
Amyl butanoate(540-18-1)
CAS 数据库
540-18-1(CAS DataBase Reference)
用途
毒性
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
类别
易燃液体
用途 
用于油漆、涂料的溶剂
灭火剂
干粉, 二氧化碳, 砂土, 泡沫
使用限量
FEMA(mg/kg):胶冻和布丁,0.50~1.4;软饮料19;冷饮32;焙烤食品43;糖浆58;糖果76;胶姆糖760。
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开储运
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 12210 毫克/公斤; 口服-豚鼠LD50: 11950 毫克/公斤
毒性分级
低毒
化学性质 
无色至淡黄色液体,呈强烈穿透性臭昧,有甜味。沸点185~186℃。
生产方法 
由正戊醇与丁酸在浓硫酸存在下直接酯化而成。
可燃性危险特性
易燃; 燃烧产生刺激烟雾
爆炸物危险特性
蒸气与空气混合可爆
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)丁酸戊酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
RTECS号
ET5956000
WGK Germany
3
包装类别
III
危险等级
3.2
安全说明
海关编码
危险品标志
Xi
危险类别码
危险品运输编号
2620
毒性
LD50 orally in rats: 12210 mg/kg (Jenner)
编辑结构
15207170057
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丁酸戊酯
英文名称:
AMYL BUTYRATE
CAS NO.:
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