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顺式-3-己烯酸
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顺式-3-己烯酸
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CAS No. 4219-24-3
分子式 C6H10O2
分子量 114.14
英文名称 CIS-3-HEXENOIC ACID
中文同义词 3-己烯酸;氢化花楸酸;顺式-3-己烯酸
基本信息
产品名称
顺式-3-己烯酸
中文同义词
3-己烯酸,氢化花楸酸,顺式-3-己烯酸
英文名称
CIS-3-HEXENOIC ACID
英文同义词
C3 HEXENOIC ACID;CIS-3-HEXENOIC ACID;FEMA 3170;RARECHEM AL BE 0723;TIMTEC-BB SBB006610;(3E)-3-Hexenoic acid;NSC-26715;Propylidenepropionic acid
CAS No.
4219-24-3
分子式
C6H10O2
分子量
114.14
EINECS号
224-157-1
MDL NO.
MFCD00002786
性质
FEMA
3170 | 3-HEXENOIC ACID
密度
0.9640
沸点
106-110°C/16mmHg
熔点
12°C
折射率
1.4935
JECFA Number
317
酸度系数(pKa)
4.51±0.10(Predicted)
EPA化学物质信息
3-Hexenoic acid (4219-24-3)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途
GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖,10.0;乳制品50.0。
化学性质
无色液体。熔点12℃,沸点208℃。天然品存在于鸡蛋果等中。
生产方法
由丁醛与丙二酸缩合而成。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)3-己烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
海关编码
编辑结构
15652467323  15652467323
中文名称:
顺式-3-己烯酸
英文名称:
CIS-3-HEXENOIC ACID
CAS NO.:
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