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α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛
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α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛
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CAS No. 26643-91-4
分子式 C12H14O
分子量 174.24
英文名称 4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL
中文同义词 4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛, (E)+(Z), 90+%;α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛;4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛;(Z)-4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛;Α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛
基本信息
产品名称
α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛
中文同义词
4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛, (E)+(Z), 90+%,α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛,4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛,(Z)-4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛,Α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛
英文名称
4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL
英文同义词
4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL;4-METHYL-2-PHENYLPENT-2-ENAL;2-PHENYL-4-METHYLPENT-2-ENAL;.alpha.-(2-methylpropylidene)-Benzeneacetaldehyde;FEMA 3200;4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL 88+% &;Benzeneacetaldehyde, .alpha.-(2-methylpropylidene)-;4-methyl-2-phenyl-2-pentenal, (e)+(z)
CAS No.
26643-91-4
分子式
C12H14O
分子量
174.24
EINECS号
247-869-4
MDL NO.
MFCD00051834
性质
BRN
2042583
密度
0.983 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点
96 °C0.7 mm Hg(lit.)
闪点
>230 °F
折射率
n20/D 1.536(lit.)
敏感性
Air Sensitive
JECFA Number
1473
FEMA
3200 | 4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL
CAS 数据库
26643-91-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
Benzeneacetaldehyde, .alpha.-(2-methylpropylidene)- (26643-91-4)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途
GB 2760 1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制巧克力和可可香精。
使用限量
FEMA:软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖,均1.5mg/kg。
化学性质
无色液体,呈可可香味。沸点82~87℃(93Pa)。
生产方法
由相应的醛在碱性催化剂存在下进行醇醛缩合而成。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
WGK Germany
3
安全说明
危险品标志
Xi
危险类别码
海关编码
编辑结构
15829046862 029-61856358
中文名称:
α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛
英文名称:
4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL
CAS NO.:
26643-91-4
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中文名称:
α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛
英文名称:
4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL
CAS NO.:
26643-91-4
400-819-3131
中文名称:
α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛
英文名称:
4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL
CAS NO.:
26643-91-4
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