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一水柠檬酸铁
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基本信息
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一水柠檬酸铁
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CAS No. 2338-05-8
分子式 C6H8FeO7
分子量 247.97
英文名称 FERRIC CITRATE
中文同义词 一水柠檬酸铁;枸椽酸铁;柠檬酸铁一水物;柠檬酸铁 一水合物;柠檬酸铁(III) 一水合物;2-羟基-1,2,3-丙烷三羧酸铁盐一水物;枸椽酸铁一水物;柠檬酸三铁一水物
基本信息
产品名称
一水柠檬酸铁
中文同义词
一水柠檬酸铁,枸椽酸铁,柠檬酸铁一水物,柠檬酸铁 一水合物,柠檬酸铁(III) 一水合物,2-羟基-1,2,3-丙烷三羧酸铁盐一水物,枸椽酸铁一水物,柠檬酸三铁一水物
英文名称
FERRIC CITRATE
英文同义词
Iron(III) citrate tribasic monohydrate,Ferric citrate monohydrate;IRON(lll) CITRATE, hydrate, tech-95;Iron citrate tetrahydrate;Ferric Citrate, Powder;Iron(Ⅲ) Citrate n-Hydrate;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-ironsalt;IRON (III) CITRATE, GREEN;IRON CITRATE
CAS No.
2338-05-8
分子式
C6H8FeO7
分子量
247.97
EINECS号
219-045-4
MDL NO.
MFCD13194774
性质
LogP
1 at 20℃
Merck
13,4050
密度
1.906[at 20℃]
形态
Solid
颜色
Garnet red powder
稳定性
Stable. Light sensitive.
蒸气压
0Pa at 25℃
水溶解性
Soluble in water
气味 (Odor)
Odorless
CAS 数据库
2338-05-8(CAS DataBase Reference)
水解敏感性
0: forms stable aqueous solutions
EPA化学物质信息
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, iron salt (2338-05-8)
用途
毒性
以1~2mg/kg的量经口喂饲狗,出现中毒症状,10mg/kg则死亡。皮下注射铁剂,可发生
用途
作食品添加剂,添加于饼干,奶粉和面粉中,作为铁营养强化剂,也用作饲料添加剂,柠檬酸铁还用作药物,用于蓝图用感光纸等。
类别
腐蚀物质
灭火剂
水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
使用限量
GB 14880—94(mg/kg):谷类及其制品,150~290;饮料60~120;乳制品、婴幼儿配方食品,360~600;食盐、夹心糖,3600~7200。
储运特性
库房低温, 通风, 干燥 ; 与强氧化剂分开存放
化学性质
红褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光及热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁。在水中溶解缓慢,热水比冷水易溶。不溶于乙醇。
含量分析
精确称取试样约1g,移入磨口玻塞烧瓶中,加盐酸5ml和水25ml,加热溶解,冷却后加碘化钾4g,塞紧后在暗室中放置15min,加100ml水,用0.1mol/L,硫代硫酸钠溶液滴定游离的碘,用淀粉试液(TS-235)为指示剂。同时进行空白试验。每Ml 0.1mol/L硫代硫酸钠溶液相当于5.585mgFe。
生产方法
将柠檬酸加入氢氧化铁液中,以低于60℃温度加热,蒸发至浆状,涂敷于玻璃板上低温干燥至形成小薄片,剥离而得。
鉴别试验
柠檬酸盐试验(IT-13)和铁盐试验(IT-19)阳性。
可燃性危险特性
可燃, 火场排出含铁辛辣刺激烟雾
安全信息
F
8
WGK Germany
3
海关编码
编辑结构
+86-21-62058113,62032850,52906901,52906902
中文名称:
一水柠檬酸铁
英文名称:
FERRIC CITRATE
CAS NO.:
2338-05-8
13770327895 025-52880806
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英文名称:
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CAS NO.:
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