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BETA-二氢紫罗兰酮
基本信息
性质
用途
安全信息
编辑结构
BETA-二氢紫罗兰酮
CAS No. 17283-81-7
分子式 C13H22O
分子量 194.31
英文名称 DIHYDRO-BETA-IONONE
中文同义词 BETA-二氢紫罗兰酮 ≥90%;二氢紫罗兰酮;BETA-二氢紫罗兰酮;4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮;C二氢乙位紫罗兰酮;二氢乙位紫罗兰酮(桂花王);二氢-Β-紫罗兰酮;二氢-Β-紫罗酮
基本信息
产品名称
BETA-二氢紫罗兰酮
中文同义词
BETA-二氢紫罗兰酮 ≥90%,二氢紫罗兰酮,BETA-二氢紫罗兰酮,4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮,C二氢乙位紫罗兰酮,二氢乙位紫罗兰酮(桂花王),二氢-Β-紫罗兰酮,二氢-Β-紫罗酮
英文名称
DIHYDRO-BETA-IONONE
英文同义词
4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanon;4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanone;4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-2-butanone;7,8-dehydro-beta-ionone;4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)butan-2-one;DIHYDRO-BETA-IONONE 90+%;Dihydro-beta;4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)butan-2-on
CAS No.
17283-81-7
分子式
C13H22O
分子量
194.31
EINECS号
241-318-1
MDL NO.
MFCD00456730
性质
FEMA
3626 | DIHYDRO-BETA-IONONE
LogP
4.5 at 20℃ and pH7
密度
0.923 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点
121-122 °C(Press: 10 Torr)
熔点
311 °C(lit.)
闪点
>230 °F
折射率
n20/D 1.481(lit.)
蒸气压
0.42Pa at 20℃
JECFA Number
394
CAS 数据库
17283-81-7
EPA化学物质信息
2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)- (17283-81-7)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途
GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制桂花等型香精。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品1.5;冷冻甜食、布丁类、乳制品、糖霜、果酱、果冻、仿乳制品,均1.0;软糖1.2;无醇饮料0.5;水果冰品0.7;硬糖2.5;胶姆糖10.0。
化学性质
无色至淡黄色透明液体。呈木香和桂花似花香,香气清甜、浓郁。沸点236℃或90℃(26.6Pa)。溶于乙醇。折射率(nD20)1.47~1.48。天然品存在于杏、草莓、黑莓、青豆、桂花、净油等中。
生产方法
由山苍子油蒸馏得柠檬醛,与丙酮进行甲酯化,再在酸催化下环化后高压加氢而成。也可由β-紫罗兰酮经选择性氢化制得。
安全信息
WGK Germany
2
安全说明
61
危险品标志
危险类别码
危险品运输编号
UN 3082 9 / PGIII
海关编码
编辑结构
17340521416  027-1734052141618086404407
中文名称:
BETA-二氢紫罗兰酮
英文名称:
DIHYDRO-BETA-IONONE
CAS NO.:
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