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2,3-二乙基吡嗪
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2,3-二乙基吡嗪
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CAS No. 15707-24-1
分子式 C8H12N2
分子量 136.19
英文名称 2,3-Diethylpyrazine
中文同义词 2,3-二乙基哌嗪;2,3-二乙基哌啶;2,3-二乙基吡嗪;2,3-乙基吡嗪;2,3-二乙基哌嗪,98%
基本信息
产品名称
2,3-二乙基吡嗪
中文同义词
2,3-二乙基哌嗪,2,3-二乙基哌啶,2,3-二乙基吡嗪,2,3-乙基吡嗪,2,3-二乙基哌嗪,98%
英文名称
2,3-Diethylpyrazine
英文同义词
2,3-DIETHYLPYRAZINE WITH GC;2,3-diethyl-pyrazin;Pyrazine, 2,3-diethyl-;2,3-DIETHYLPYRAZINE;DIETHYLPYRAZINE,2,3-;FEMA 3136;FEMA NUMBER 3136;2 3-DIETHYLPYRAZINE 98+%
CAS No.
15707-24-1
分子式
C8H12N2
分子量
136.19
EINECS号
239-800-1
MDL NO.
-
MOL
15707-24-1.mol
性质
FEMA
3136 | 2,3-DIETHYLPYRAZINE
密度
0.963 g/mL at 25 °C (lit.)
形态
neat
比重
0.963
沸点
180-182 °C (lit.)
闪点
159 °F
颜色
Colorless to Light yellow
折射率
n20/D 1.5(lit.)
JECFA Number
771
酸度系数(pKa)
2.16±0.10(Predicted)
储存条件
Inert atmosphere,Room Temperature
CAS 数据库
15707-24-1(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
Pyrazine, 2,3-diethyl- (15707-24-1)
NIST化学物质信息
2,3-Diethylpyrazine(15707-24-1)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途
用作食用香精
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料、冷饮、糖果、胶冻、布丁，均1.0。
化学性质
无色至浅黄色液体，呈泥土、坚果和烘山芋气味，有生的霉味。溶于水、油类和有机溶剂，室温下混溶于乙醇。沸点180℃。天然品存在于烤马铃薯和炒榛子中。
生产方法
由3，4-已二酮与2-二氨基乙烷缩合而成。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）2，3-二乙基吡嗪食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
WGK Germany
3
安全说明
26-39
海关编码
2933990099
危险品标志
Xi
危险类别码
37/38-41
危险品运输编号
UN 3334
规则说明
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济南远泽生物科技有限公司
15063396929
中文名称：
2,3-二乙基吡嗪
英文名称：
2,3-Diethylpyrazine
CAS NO.：
15707-24-1
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武汉弘德悦欣医药科技有限公司
15377551550 027-02783850058
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滕州市悟通香料有限责任公司
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