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油酸钠
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首页 化学性质 143-19-1
油酸钠
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CAS No. 143-19-1
分子式 C18H33NaO2
分子量 304.44
英文名称 SODIUM OLEATE
中文同义词 油酸钠;油酸钠盐;油酸鈉;十八碳烯-[9]-酸钠;顺式-9-十八烯酸钠盐;(Z)-9-十八烯酸钠盐;油酸钠(>98%,BR );顺-9-十八烯酸钠盐
基本信息
产品名称
油酸钠
中文同义词
油酸钠,油酸钠盐,油酸鈉,十八碳烯-[9]-酸钠,顺式-9-十八烯酸钠盐,(Z)-9-十八烯酸钠盐,油酸钠(>98%,BR ),顺-9-十八烯酸钠盐
英文名称
SODIUM OLEATE
英文同义词
SODIUM (Z)-9-OCTADECENOATE;SODIUM OLEATE;OLEIC ACID SODIUM SALT;olateflakes;osteum;9-OCTADECENOIC ACID SODIUM SALT;OLEIC ACID SODIUM;OLEIC ACID SODIUM 95%
CAS No.
143-19-1
分子式
C18H33NaO2
分子量
304.44
EINECS号
205-591-0
MDL NO.
MFCD00004438
MOL
143-19-1.mol
性质
BRN
4046357
Merck
14,6828
形态
Powder
熔点
232-235 °C (lit.)
颜色
White to slightly yellow
溶解度
Methanol (Slightly)
储存条件
-20°C
气味 (Odor)
slt tallow odor
EPA化学物质信息
Sodium oleate (143-19-1)
亲水亲油平衡值(HLB值)
18
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
水溶解性
soluble H2O, partially decomposes; soluble alcohol [HAW93]
CAS 数据库
143-19-1(CAS DataBase Reference)
用途
毒性
ADI 0～70mg/kg(以P205计；FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§182.6769，2000)。LD50830mg/kg(小鼠，腹腔)。
用途
化学纯用于选矿、织物防水、制皂以及用作阴离子型表面活性剂和织物防水剂；分析纯（AR)油酸钠用于激活肝细胞中的蛋白激酶C。
靶点
Na + /K + ATPase
体外研究
Oleic acid is the most common monounsaturated fatty acids (FA) in human adipocytes and other tissues. Oleic acid prompts cell proliferation and migration in high metastatic cancer cells via enhancing β-oxidation mediated by AMPK activation. Oleic acid inhibits cancer cell growth and survival in low metastatic carcinoma cells, such as gastric carcinoma SGC7901 and breast carcinoma MCF-7 cell lines.
使用限量
GB 2760-96：肉制品lg/kg；果蔬脱皮GMP o
含量分析
精确称取试样约800mg，移人一500ml容量瓶中，加水100ml和硝酸25ml，在加热板上煮沸10min。冷却后用水定容后混匀。吸移此溶液20．0ml于500ml锥形烧瓶中，加水100ml，加热至恰好沸腾。在搅拌下加喹钼柠酮试液(TS-202)50ml，盖上表面皿，在通风良好的橱内煮沸1min。在不断搅拌下冷却至室温，并经一已恒重的古氏坩埚(或中等孔隙度的多孔玻璃坩埚)过滤，用水洗涤5次每次25ml。于约225℃下干燥30min，冷却后称重。每毫克沉淀相当于五氧化二磷(P2O5)32.074μg。
生物活性
Sodium oleate (Oleic acid sodium) 是人脂肪细胞和其他组织中最常见的单不饱和脂肪酸钠盐。Sodium oleate 是一种 Na+/K+ ATP 酶激活剂。
鉴别试验
取细粉状试样约1g，在剧烈搅拌下缓慢加于l00ml，5%氯化钾溶液中，应形成凝胶状物质。取试样500mg，与10ml硝酸和50ml水混匀，沸煮约30min，冷却，其钠试验(IT-28)和磷酸盐试验(IT-26)均呈阳性。
安全信息
F
10-23
RTECS号
RK1200000
WGK Germany
1
安全说明
22-24/25-25-24
海关编码
2916150000
毒性
LD50 ivn-mus: 152 mg/kg RPOBAR 2,327,70
毒害物质数据
143-19-1(Hazardous Substances Data)
规则说明
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英文名称：
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