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乙酰乙酸乙酯
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首页 化学性质 141-97-9
乙酰乙酸乙酯
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CAS No. 141-97-9
分子式 C6H10O3
分子量 130.14
英文名称 Ethyl acetoacetate
中文同义词 乙酰醋酸乙酯 钠盐;3-氧丁酸乙酯;3-側氧丁酸乙酯;乙醯乙酸乙酯;醋酸乙醯乙酯;乙酰乙酸乙酯;乙酰乙酸乙酯(天然级);乙酰醋酸乙脂ACE
基本信息
产品名称
乙酰乙酸乙酯
中文同义词
乙酰醋酸乙酯 钠盐,3-氧丁酸乙酯,3-側氧丁酸乙酯,乙醯乙酸乙酯,醋酸乙醯乙酯,乙酰乙酸乙酯,乙酰乙酸乙酯(天然级),乙酰醋酸乙脂ACE
英文名称
Ethyl acetoacetate
英文同义词
Ethyl acetoacetate,Acetoacetic ester;Ethyl acetoacetate, synthesis grade;Ethyl acetoacetate,99+%,extra pure;Ethyl acetoacetate >=99.0%;2-ethyl-3-oxobutanoate;Ethyl acetoacetate, extra pure, 99+% 100GR;Ethyl acetoacetate, pure, 99% 1LT;Ethyl acetoacetate, pure, 99% 2.5LT
CAS No.
141-97-9
分子式
C6H10O3
分子量
130.14
EINECS号
205-516-1
MDL NO.
MFCD00009199
MOL
141-97-9.mol
性质
BRN
385838
FEMA
2415 | ETHYL ACETOACETATE
LogP
0.8 at 20℃
Merck
14,3758
PH值
4.0 (110g/l, H2O, 20℃)
密度
1.029 g/mL at 20 °C(lit.)
形态
Liquid
比重
1.027～1.035 (20/4℃)
沸点
181 °C(lit.)
熔点
−43 °C(lit.)
闪点
185 °F
颜色
APHA: ≤15
InChIKey
XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N
折射率
n20/D 1.419
溶解度
116 g/L (20°C)
蒸气压
1 mm Hg ( 28.5 °C)
JECFA Number
595
储存条件
Store below +30°C.
水溶解性
116 g/L (20 ºC)
相对极性
0.577
蒸气密度
4.48 (vs air)
气味 (Odor)
Agreeable, fruity.
酸度系数(pKa)
11(at 25℃)
EPA化学物质信息
Ethyl acetoacetate (141-97-9)
爆炸极限值(explosive limit)
1.0-54%(V)
稳定性
Stable. Incompatible with acids, bases, oxidizing agents, reducing agents, alkali metals. Combustible.
CAS 数据库
141-97-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Butanoic acid, 3-oxo-, ethyl ester(141-97-9)
用途
毒性
LD503.98g/kg(大鼠，经口)。
用途
用于有机合成、香料、染料及医药工业
类别
易燃液体
灭火剂
泡沫、干粉、二氧化碳
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料17；冷饮24；糖果110；焙烤食品120；布丁类93；胶姆糖530。适度为限(FDA§172．515，2000)。
储运特性
库房通风低温干燥
刺激数据
皮肤- 兔子 510 毫克 轻度; 眼睛- 兔子 100 毫克 重度
化学性质
无色液体，具有愉快的水果香气。 与一般有机溶剂混溶，易溶于水。
含量分析
方法一 精确称取试样约0.8g，摆醛和酮含量测定法(OT-7)中方法二测定。维持时间为15min。计算中的当量因子(e)取65.07。方法二取新蒸馏的吡啶50ml，放入一250ml圆锥烧瓶中，加入准确称重的试样约450mg。盖上垂子，旋晃至完全溶解。加百里酚试液(TS-248)数滴用0.1mol/L甲醇钠的吡啶液滴定至开始出现蓝色茭终点。滴定时将氮气流通过一根6mm的玻璃管送A瓶中，该玻璃短管应装于滴定管下端附近。如上同利进行空白试验。每Ml 0.1mol/L甲醇钠吡啶液相兰于乙酰乙酸乙酯(C6H10O3)13.01mg。方法三 按GT-10-4中用非极性柱方法测定。
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 3980 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 5105 毫克/ 公斤
毒性分级
中毒
生产方法
工业上普遍采用的制备方法是双乙烯酮和无水乙醇在浓硫酸催化下进行酯化，得乙酰乙酸乙酯粗品，再经减压精馏得成品。在酯化锅内按配比加入乙醇和硫酸，搅拌加热，当温度升至82℃时，开始滴加双乙烯酮，酯化温度不得超过130℃。继续回流到反应温度不再变化且酯化液无双乙烯酮时结束反应。将料液温度降至120℃以内，在控制回流比1∶1的条件下去除低沸物，当低沸物不再馏出时，提高真空度至86.6kPa，继续去除低沸物，当塔顶温度升至100℃以上时，再提高真空度至97.3 kPa，蒸馏出成品，含量大于97％。也可用乙酸乙酯自缩合反应。2CH3COOC3H5[Na]→CH3COCH2COOC2H5将250g金属钠加入4240mL乙酸乙酯中，开始反应很慢，需在水浴上温热，一旦反应开始就十分猛烈，需进行冷却。回流反应后蒸馏回收乙酸乙酯。加入1375mL 56％的乙酸溶液搅拌回流，加入250g食盐，分出油状物，用乙醚提取，从提取液回收乙醚，用10%碳酸氢钠溶液洗至无酸性。用氯化钙干燥后，减压蒸馏，收集76～78℃/2.4kPa馏分即为成品，收率接近30％。
可燃性危险特性
遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）乙酰乙酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
RTECS号
AK5250000
WGK Germany
1
包装类别
III
危险等级
3.2
安全说明
26-24/25
海关编码
2918300090
自燃温度
580 °F
危险品标志
Xi
危险类别码
36
危险品运输编号
UN 1993
毒性
LD50 orally in rats: 3.98 g/kg (Smyth)
毒害物质数据
141-97-9(Hazardous Substances Data)
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盐城市龙升化工有限公司
18352073353 0515-0515-88706880
中文名称：
乙酰乙酸乙酯
英文名称：
Ethyl acetoacetate
CAS NO.：
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常州同享化工有限公司
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大连易得瑞化工有限公司
15141125520  0411-62696576
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