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十四醛三聚物
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首页 化学性质 124-25-4
十四醛三聚物
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CAS No. 124-25-4
分子式 C14H28O
分子量 212.37
英文名称 FEMA 2763
中文同义词 十四醛三聚物;十四烷醛;正十四烷醛;十四醛三聚物 1G;顺11-十八烯醇乙酸酯
基本信息
产品名称
十四醛三聚物
中文同义词
十四醛三聚物,十四烷醛,正十四烷醛,十四醛三聚物 1G,顺11-十八烯醇乙酸酯
英文名称
FEMA 2763
英文同义词
MYRISTIC ALDEHYDE, TRIMER;1-Tetradecanal;C-14 Aldehyde, myristic;c-14aldehyde,myristic;n-Tetradecanal;FEMA 2763;MYRISTALDEHYDE 85+%;MYRISTIC ALDEHYDE TECH. GRADE
CAS No.
124-25-4
分子式
C14H28O
分子量
212.37
EINECS号
204-692-7
MDL NO.
MFCD00007019
MOL
124-25-4.mol
性质
FEMA
2763 | MYRISTALDEHYDE
密度
0.8278
形态
Solid
沸点
166°C/24mmHg(lit.)
熔点
23°C(lit.)
颜色
White to Dark Orange
折射率
1.4410
JECFA Number
112
EPA化学物质信息
Tetradecanal (124-25-4)
溶解度
Chloroform (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly), Methanol (Slightly)
储存条件
Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
用途
毒性
GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。
用途
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。可配制脂肪香、牛奶香等香精。
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料2.7；冷冻甜食0.06～8.0；糖果1.9；焙烤食品0.08～24；明胶和布丁0.15。适度为限(FDA，§172．515，2000)。
化学性质
无色淡黄色液体,呈油脂和鸢尾似桃子香气。
含量分析
按OT-7-2(含酯量高沸测定法)测定，试样量取1.5g，当量因子(e)等于106.18mg。
生产方法
由肉豆蔻醇氧化而得。由十四酸还原也可制得。沸点260℃。天然品存在于金橘皮、黄瓜、生姜等中。
安全信息
RTECS号
XB7900000
安全说明
26-37/39
海关编码
2912190090
危险品标志
Xi
危险类别码
36/37/38
毒性
The acute oral LD50 value was reported as > 5Og/kg in the rat . The acute dermal LD50 for sample no. 71-17 was reported to be > 10 g/kg
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