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五甲基呋喃溴酸酯
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化学性质
124-10-7
五甲基呋喃溴酸酯
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CAS No.
124-10-7
分子式
C15H30O2
分子量
242.4
英文名称
METHYL MYRISTATE
中文同义词
豆蔻酸甲酯,99%;肉豆蔻酸甲酯 (C14:0);肉豆蔻酸甲酯(99%);肉豆蔻酸甲酯/十四酸甲酯;十四烷酸甲酯;豆蔻酸甲酯;肉豆蔻酸甲酯(>99.5%(GC),标准物质);肉豆蔻酸甲酯(分析标准品,≥99.5%(GC))
基本信息
产品名称
五甲基呋喃溴酸酯
中文同义词
豆蔻酸甲酯,99%,肉豆蔻酸甲酯 (C14:0),肉豆蔻酸甲酯(99%),肉豆蔻酸甲酯/十四酸甲酯,十四烷酸甲酯,豆蔻酸甲酯,肉豆蔻酸甲酯(>99.5%(GC),标准物质),肉豆蔻酸甲酯(分析标准品,≥99.5%(GC))
英文名称
METHYL MYRISTATE
英文同义词
C14:0 METHYL ESTER;METHYL MYRISTATE;Emery 2214;Metholeneat 2495;TETRADECANOIC ACID METHYL ESTER;METHYL MYRISTATE 98+%;METHYL MYRISTATE, STANDARD FOR GC;METHYL MYRISTATE OEKANAL
CAS No.
124-10-7
分子式
C15H30O2
分子量
242.4
EINECS号
204-680-1
MDL NO.
MFCD00008983
MOL
124-10-7.mol
性质
BRN
1773739
FEMA
2722 | METHYL MYRISTATE
LogP
6.41 at 36℃
密度
0.855 g/mL at 25 °C(lit.)
形态
Liquid
沸点
323 °C(lit.)
熔点
18 °C(lit.)
闪点
>230 °F
颜色
Clear colorless to yellow
折射率
n20/D 1.436(lit.)
蒸气压
0.065 Pa (25 °C)
JECFA Number
183
储存条件
2-8°C
EPA化学物质信息
Methyl myristate (124-10-7)
溶解度
Chloroform (Sparingly), Methanol (Slightly)
水溶解性
Soluble in chloroform and methanol. React with water.
CAS 数据库
124-10-7(CAS DataBase Reference)
用途
毒性
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
用途
用于有机合成、气相色谱及生化研究。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.25~0.50;胶冻和布丁0.24;焙烤食品0.30~2.0;冷饮0.25~0.50;糖果24。
化学性质
无色液体或白色蜡状固体。 不溶于水,溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。
理化性质
五甲基呋喃溴酸酯在常温常压下为无色透明液体。由于五甲基呋喃溴酸酯的熔点较低,当环境温度较低时,其会呈半固半液或者全固体的状态。但是能溶于常见的有机溶剂例如乙醇,乙酸乙酯,二氯甲烷以及低极性的醚类溶剂。
生产方法
由甲醇与肉豆蔻酸在气相HCl存在下直接酯化而成。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)十四酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
WGK Germany
1
安全说明
23-24/25
海关编码
2914509090
危险品标志
Xi
危险类别码
38
毒害物质数据
124-10-7(Hazardous Substances Data)
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中文名称:
五甲基呋喃溴酸酯
英文名称:
METHYL MYRISTATE
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124-10-7
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2570384992
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河南香多实业有限公司
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武汉荣灿生物科技有限公司
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