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柳酸苄酯
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柳酸苄酯
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CAS No. 118-58-1
分子式 C14H12O3
分子量 228.24
英文名称 Benzyl salicylate
中文同义词 苄基水杨酸酯,99%;苄基水杨酸酯;鄰羥苯甲酸苄酯;2-羟基苯甲酸苯甲基酯;水杨酸苄酯;柳酸苄酯;2-羟基苯甲酸苄酯;水杨酸苄酯(CAS号:118-58-1)
基本信息
产品名称
柳酸苄酯
中文同义词
苄基水杨酸酯,99%,苄基水杨酸酯,鄰羥苯甲酸苄酯,2-羟基苯甲酸苯甲基酯,水杨酸苄酯,柳酸苄酯,2-羟基苯甲酸苄酯,水杨酸苄酯(CAS号:118-58-1)
英文名称
Benzyl salicylate
英文同义词
2-hydroxy-benzoicaciphenylmethylester;Benzoicacid,2-hydroxy-,phenylmethylester;benzyle salicylate;benzylhydroxybenzoate;Salicyclic acid benzyl ester;SALICILATO DE BENCILO;BENZYL SALICYLATE 98+% FCC;SALICYLIC ACID BENZYL ESTER, SECONDARY STANDARD
CAS No.
118-58-1
分子式
C14H12O3
分子量
228.24
EINECS号
204-262-9
MDL NO.
MFCD00020034
性质
BRN
2115365
FEMA
2151 | BENZYL SALICYLATE
LogP
4
Merck
14,1144
密度
1.176 g/mL at 25 °C(lit.)
形态
neat
沸点
168-170 °C5 mm Hg(lit.)
熔点
18-20 °C
闪点
>230 °F
颜色
Thick colorless liquid
InChIKey
ZCTQGTTXIYCGGC-UHFFFAOYSA-N
折射率
n20/D 1.581(lit.)
蒸气压
0.01Pa at 25℃
JECFA Number
904
储存条件
-20°C
水溶解性
Slightly soluble
气味 (Odor)
pleasant odor
酸度系数(pKa)
8.11±0.30(Predicted)
EPA化学物质信息
Benzyl salicylate (118-58-1)
溶解度
Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
CAS 数据库
118-58-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Benzoic acid, 2-hydroxy-, phenylmethyl ester(118-58-1)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。LD50 2227mg/kg(大鼠,经口)。
用途
柳酸苄酯是GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制杏、桃、香蕉、树莓等型香精。作为香料,特别是硝基麝香的溶剂,人造麝香和花香香料的定香剂;杀菌防腐剂。常作为花香型和非花香型香精的助溶剂与好的定香剂使用。适用于香石竹、依兰、茉莉、香罗兰、铃兰、紫丁香、晚香玉、百花型等香精。也可极微量用于杏子、桃子、梅子、香蕉、生梨等食用香精中。
类别
易燃液体
灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料1.4;冷饮0.89;糖果1.8;焙烤食品0.01~2.2。适度为限(FDA§172.515,2000)。
储运特性
通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
化学性质
柳酸苄酯几乎为无色粘稠液体,在较低的室温中凝结成固体。香气较淡,略有甜味。沸点300℃,熔点24~26℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和挥发性油,微溶于丙二醇,不溶于甘油,几不溶于水。它的天然品含于依兰油,康乃馨花等中。
含量分析
按酯含量测定法(OT-18)中方法二测定。试样量取1.4g。改用酚红试液(TS-66)作指示剂。计算中的当量因子(e)取114.1。
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 2227 毫克/公斤
毒性分级
中毒
生产方法
1、由水杨酸与苄醇反应而得。2、可由水杨酸钠与氯化苄反应而得。在水杨酸钠和稍过量的氯化苄混合物中,加入少量二乙胺,加热至130-140℃反应17h,冷却后用水洗涤反应物,过量的氯化苄用水蒸气蒸馏除去,对剩余的油状物进行真空蒸馏,收集170-175℃(0.93kPa)馏分。产率85%。3、由水杨酸与苯乙醇酯化而得。
可燃性危险特性
明火, 受热较易燃; 燃烧产生刺激烟雾
爆炸物危险特性
与氧化剂反应激烈
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)水杨酸苄酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
RTECS号
VO1750000
WGK Germany
2
安全说明
海关编码
危险品标志
危险类别码
毒性
LD50 orl-rat: 2227 mg/kg FCTXAV 11,1029,73
毒害物质数据
118-58-1(Hazardous Substances Data)
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18327024450
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