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辛炔羧酸甲酯
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化学性质
111-80-8
辛炔羧酸甲酯
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CAS No.
111-80-8
分子式
C10H16O2
分子量
168.23
英文名称
METHYL 2-NONYNOATE
中文同义词
2-壬炔酸甲酯;2-癸酸甲酯, 98+%;辛炔羧酸甲酯;辛炔羟酸甲酯;2-癸酸甲酯
基本信息
产品名称
辛炔羧酸甲酯
中文同义词
2-壬炔酸甲酯,2-癸酸甲酯, 98+%,辛炔羧酸甲酯,辛炔羟酸甲酯,2-癸酸甲酯
英文名称
METHYL 2-NONYNOATE
英文同义词
Methyl octyne carbonate/Methyl 2-nonynoate;METHYL-2-NONYNOATE(SG);1-Octynecarboxylic acid, methyl ester;methyloctynecarbonate;METHYL 2-NONYNOATE;METHYL OCTINE CARBONATE;METHYL NON-2-YNOATE;FEMA 2726
CAS No.
111-80-8
分子式
C10H16O2
分子量
168.23
EINECS号
203-909-2
MDL NO.
MFCD00009547
MOL
111-80-8.mol
性质
BRN
1759870
FEMA
2726 | METHYL 2-NONYNOATE
LogP
3.4 at 20℃ and pH7
密度
0.915 g/mL at 25 °C(lit.)
形态
clear liquid
沸点
121 °C20 mm Hg(lit.)
闪点
213 °F
颜色
Colorless to Light yellow
折射率
n20/D 1.448(lit.)
蒸气压
5.03-7.45Pa at 20-25℃
JECFA Number
1356
储存条件
2-8°C
CAS 数据库
111-80-8(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
2-Nonynoic acid, methyl ester (111-80-8)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途
酯类合成香料。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.69;冷饮0.28;糖果0.61;焙烤食品2.2;布丁类0.02~0.12;调味品10。适度为限(FDA§172.515,2000)。
化学性质
无色至微黄色油状液体。沸点220℃,相对密度0.913-0.924,折射率 1.448-1.458,闪点99℃,溶于2体积80%乙醇中,也溶于油质香料,有尖锐的清香,稀释后有紫罗兰叶和含羞花样的香气。有愉快的青的果子、蔬菜味觉,像未熟香蕉、鲜桃子及黄瓜皮气息。
生产方法
由2-辛烯经1-辛炔至辛炔羧酸,再与甲醇酯化而成。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)辛炔羧酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
RTECS号
RB3450000
WGK Germany
2
安全说明
26-36/37/39-37/39
海关编码
2916190090
危险品标志
Xn
危险类别码
36/37/38-22-36/38
毒性
The acute oral LD50 in rats was reported as 2.22 g/kg (1.79-2.65 g/kg) (Moreno, 1973) and the acute dermal LD50 in rabbits as less than 5 g/kg (Moreno, 1973)
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湖北实顺生物科技有限公司
15107168801
027-59223025
中文名称:
辛炔羧酸甲酯
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METHYL 2-NONYNOATE
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1718480011
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康迪斯化工(湖北)有限公司
18064039730
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重庆卡兰医药有限公司
023-023-62922305
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