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β-丙氨酸
基本信息
性质
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化学谱图
编辑结构
β-丙氨酸
CAS No. 107-95-9
分子式 C3 H7 N O2
分子量 89.09
英文名称 β-Alanine
中文同义词 β-初油氨基酸;β-丝析氨酸;丙胺酸;beta-氨基丙酸;2-胺丙酸;BETA-氨基丙酸 100G;Β-丙氨酸/3-氨基丙酸/Β-初油氨基酸/Β-丝析氨酸/Β-氨基丙酸;Β-ALANINE Β-丙氨酸
基本信息
产品名称
β-丙氨酸
中文同义词
β-初油氨基酸,β-丝析氨酸,丙胺酸,beta-氨基丙酸,2-胺丙酸,BETA-氨基丙酸 100G,Β-丙氨酸/3-氨基丙酸/Β-初油氨基酸/Β-丝析氨酸/Β-氨基丙酸,Β-ALANINE Β-丙氨酸
英文名称
β-Alanine
英文同义词
BETA-AMINO-PROPIONIC ACID;H-GLY(C*CH2)-OH;FEMA 3252;RARECHEM EM WB 0001;NH2-(CH2)2-COOH;H-BAla-OH;H-beta-Ala-OH~3-Aminopropionic acid;H-β-Alanine
CAS No.
107-95-9
分子式
C3 H7 N O2
分子量
89.09
EINECS号
203-536-5
MDL NO.
MFCD00008200
性质
BRN
906793
FEMA
3252 | BETA-ALANINE
Merck
14,205
PH值
6.0-7.5
密度
1,437 g/cm3
形态
Crystalline Powder
沸点
237.1±23.0 °C(Predicted)
熔点
202 °C (dec.)(lit.)
闪点
204-206°C
颜色
White
InChIKey
UCMIRNVEIXFBKS-UHFFFAOYSA-N
折射率
1.4650 (estimate)
稳定性
Stable. Keep dry.
JECFA Number
1418
Decomposition
204-206 ºC
酸度系数(pKa)
3.55(at 25℃)
EPA化学物质信息
.beta.-Alanine (107-95-9)
NIST化学物质信息
Beta-alanine(107-95-9)
溶解度
H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
储存条件
Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature
水溶解性
Soluble in water(550g/L). Slightly soluble in alcohol. Insoluble in ether and acetone.
CAS 数据库
107-95-9(CAS DataBase Reference)
最大波长(λmax)
λ: 260 nm Amax: ≤0.02λ: 280 nm Amax: ≤0.02
用途
用途
内源性β-氨基酸,非选择性甘氨酸受体激动剂,G-蛋白偶联孤儿受体(TGR7,MrgD)配体。靠支持海洋生物的渗透稳定,β-氨基酸流出起到细胞保护作用。
化学性质
白色粉末
生产方法
1.丙烯腈与氨在二苯胺和叔丁醇溶液中反应,生成β-氨基丙腈,再进行碱解即得。在干燥的高压釜中依次加入丙烯腈、二苯胺、叔丁醇,搅拌5min,加入液氨,控制温度100-109℃,压力约1MPa,保温搅拌4h。冷至10℃以下,压力降为常压时停止搅拌。于65-70℃/(8.0-14.7kPa),减压回收叔丁醇,得粗品β-氨基丙腈,粗品再减压蒸馏,收集66-105℃/(1.33-4.0kPa)馏分,得β-氨基丙腈。碱解操作在反应罐进行,先投入液碱,控制温度90-95℃-搅拌下缓缓滴加β-氨基丙腈,加毕,保温1h。减压蒸发半小时驱除反应液内的氨,加适量水,滴加盐酸至pH7-7.2。过滤,除去少量不溶杂质。滤液减压浓缩至有大量固体析出,趁热出料,冷至10℃以下,过滤,真空干燥,得β-丙氨酸。该法每吨产品消耗β-氨基丙腈982kg,碱解阶段收率90%。2.由琥珀酰亚胺降解(霍氏反应)而得将碱性次氯酸钠溶液(含次氯酸钠14%,氢氧化钠8%,碳酸钠30%)和冰投入反应罐,搅拌下加入琥珀酰亚胺,在18-25℃反应0.5h。升温至40-50℃反应1h。加盐酸调节至pH4-5,减压浓缩。浓缩液冷却后,加3倍量的95%乙醇使无机盐析出,过滤,再重复1次。然后将滤液加4倍量蒸馏水稀释,回流1h。加活性炭脱色,过滤,滤液通过交换树脂交换。所得交换液加活性炭脱色,过滤,滤液减压浓缩,冷却结晶,过滤,用蒸馏水重结晶1次,β-氨基丙酸。3.β-氨基丙腈法由β-氨基丙腈经水解、酸析而得。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)β-丙氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
RTECS号
UA2369200
WGK Germany
3
安全说明
海关编码
危险品标志
Xi
危险类别码
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编辑结构
0551-65689049/65689091
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CAS NO.:
107-95-9
18871579363 027-027-59308705
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