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环十五内酯
基本信息
性质
用途
安全信息
编辑结构
环十五内酯
CAS No. 106-02-5
分子式 C15H28O2
分子量 240.38
英文名称 Cyclopentadecanolide
中文同义词 十五碳内酯;环十五内酯 1KG;氧杂环十六烷-2-酮;15-十五酸内酯;十五内酯,98%;十五碳醇酸酯;十五碳酯;環十五碳醇酸內酯
基本信息
产品名称
环十五内酯
中文同义词
十五碳内酯,环十五内酯 1KG,氧杂环十六烷-2-酮,15-十五酸内酯,十五内酯,98%,十五碳醇酸酯,十五碳酯,環十五碳醇酸內酯
英文名称
Cyclopentadecanolide
英文同义词
15-HYDROXYPENTADECANOIC ACID LACTONE;Cyclopentadecanolide~15-Hydroxypentadecanoic acid lactone~omega-Pentadecalactone;OMEGA-PENTADECALACTONE 98+%;exaltolid;CYCLOPENTADECENOLIDE;Exaltolide, Oxacyclohexadecan-2-one;CYCLOPENTADECANOLIDE (OXACYCLOHEXADECAN-2-ONE);1-Oxa-2-cyclohexadecanone, 15-Hydroxypentadecanoic acid lactone, 15-Pentadecanolide, Pentadecanolide
CAS No.
106-02-5
分子式
C15H28O2
分子量
240.38
EINECS号
203-354-6
MDL NO.
MFCD00039667
性质
BRN
143710
FEMA
2840 | OMEGA-PENTADECALACTONE
LogP
5.79 at 25℃
Merck
14,3910
密度
0.918 g/mL at 25 °C(lit.)
形态
Solid
沸点
137 °C2 mm Hg(lit.)
熔点
34-38 °C(lit.)
闪点
>230 °F
颜色
White to Off-White Low Melting
折射率
1.4700
蒸气压
0.085Pa at 25℃
JECFA Number
239
储存条件
Sealed in dry,Room Temperature
溶解度
Chloroform, Ethyl Acetate, Methanol (Slightly)
水溶解性
Soluble in alcohol, dipropylene glycol. Insoluble in water.
CAS 数据库
106-02-5(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
Oxacyclohexadecan-2-one (106-02-5)
NIST化学物质信息
Oxacyclohexadecan-2-one(106-02-5)
用途
毒性
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于烟草、香兰素、茴香等香精。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.27;冷饮0.68;糖果1.4;焙烤食品1.5;胶冻和布丁0.10;含醇饮料0.50。
化学性质
无色液体。熔点>36℃,沸点280℃,相对密度0.9447,折射率 1.4669,溶于6体积80%乙醇或同体积90%乙醇及油质香料,闪点>110℃。有细致麝香样的动物香气,甜而浓,又有力。有相当的扩散力,香气持久。
含量分析
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)十五内酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
RTECS号
RN9775000
WGK Germany
1
安全说明
海关编码
毒性
Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Levenstein, 1974).
编辑结构
17340521416  027-1734052141618086404407
中文名称:
环十五内酯
英文名称:
Cyclopentadecanolide
CAS NO.:
106-02-5
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Cyclopentadecanolide
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