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丙酸叶醇酯
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丙酸叶醇酯
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CAS No. 105-90-8
分子式 C13H22O2
分子量 210.31
英文名称 GERANYL PROPIONATE
中文同义词 丙酸叶醇酯;(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇丙酸酯;丙酸叶醇酯(异构体混合物);丙酸香叶酯(600);丙酸香叶酯(980);丙酸盐[龙毛]牛儿基
基本信息
产品名称
丙酸叶醇酯
中文同义词
丙酸叶醇酯,(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇丙酸酯,丙酸叶醇酯(异构体混合物),丙酸香叶酯(600),丙酸香叶酯(980),丙酸盐[龙毛]牛儿基
英文名称
GERANYL PROPIONATE
英文同义词
3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-YL N-PROPIONATE;GERANYL PROPIONATE;FEMA 2517;(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl propionate;(e)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-olpropionate;GERANYL PROPIONATE FCC;2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, propanoate, (2E)-;Geranylpropionat
CAS No.
105-90-8
分子式
C13H22O2
分子量
210.31
EINECS号
203-344-1
MDL NO.
MFCD00027009
MOL
105-90-8.mol
性质
FEMA
2517 | GERANYL PROPIONATE
LogP
4.97 at 25℃
密度
0.899 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点
252 °C738 mm Hg(lit.)
闪点
>230 °F
折射率
n20/D 1.456(lit.)
蒸气压
3.09Pa at 25℃
JECFA Number
62
水溶解性
2.22mg/L at 25℃
CAS 数据库
105-90-8(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, propanoate, (2E)- (105-90-8)
用途
毒性
ADI lmg/kg(CE)。
用途
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、菠萝和浆果等型香精。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.5；冷饮1.3；糖果3.7；焙烤食品4.9；布丁类3.0；胶姆糖30~70。适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质
无色液体。呈甜葡萄和玫瑰似香甜气。沸点253℃，闪点99℃，旋光度士1°。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，几不溶于甘油和水。天然品存在于金橘等中。
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取105.2。
生产方法
由香叶醇和丙酸在催化剂存在下酯化而成。
安全信息
RTECS号
RG5927906
WGK Germany
2
安全说明
26-36
危险品标志
Xi
危险类别码
36/37/38
海关编码
2930909099
毒性
Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Russell, 1973).
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