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己酸异丁酯
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首页 化学性质 105-79-3
己酸异丁酯
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CAS No. 105-79-3
分子式 C10H20O2
分子量 172.26
英文名称 Isobutyl hexanoate
中文同义词 己酸-2-甲基丙酯;正己酸异丁酯;己酸异丁酯;已酸异丁酯;天然 己酸异丁酯;己酸异丁酯98%
基本信息
产品名称
己酸异丁酯
中文同义词
己酸-2-甲基丙酯,正己酸异丁酯,己酸异丁酯,已酸异丁酯,天然 己酸异丁酯,己酸异丁酯98%
英文名称
Isobutyl hexanoate
英文同义词
HEXANOIC ACID ISOBUTYL ESTER;ISOBUTYL CAPROATE;ISOBUTYL HEXANOATE;ISOBUTYL N-HEXANOATE;FEMA 2202;BUTYL ISO, CAPROATE;BUTYL ISO, HEXANOATE;N-HEXANOIC ACID ISOBUTYL ESTER
CAS No.
105-79-3
分子式
C10H20O2
分子量
172.26
EINECS号
203-332-6
MDL NO.
MFCD00048870
MOL
105-79-3.mol
性质
FEMA
2202 | ISOBUTYL HEXANOATE
密度
0.856 g/mL at 25 °C (lit.)
形态
clear liquid
沸点
348-350 °C (lit.)
熔点
-64.3°C (estimate)
闪点
169 °F
颜色
Colorless to Almost colorless
折射率
n20/D 1.414(lit.)
JECFA Number
166
储存条件
2-8°C
CAS 数据库
105-79-3(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
Hexanoic acid, 2-methylpropyl ester (105-79-3)
NIST化学物质信息
Hexanoic acid, 2-methylpropyl ester(105-79-3)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途
GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制苹果、生梨、菠萝蜜、蜜饯、冰淇淋、热带水果和可可类香精。
使用限量
FEMA(mg/kg)：胶姆糖2.0；冷饮3.9；无醇饮料5.4；糖果8.1；焙烤制品8.3。FDA，§172．515：适量为限。
化学性质
透明无色至黄色液体。呈苹果和可可香气，有青香、蜡香及清新果肉、热带水果和菠萝蜜香韵。溶与乙醇(1：2，80％乙醇；1：1，90%乙醇)。沸点176～177℃，闪点76℃。天然品存在于新鲜苹果、苹果汁、杏、香蕉、啤酒、康酿克酒、白兰地、朗姆酒、麦芽威士忌、苹果酒、白、红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、熟猪肉、苹果白兰地、梨葡萄酒及榅椁等中。
生产方法
由己酸和异丁醇直接酯化而得。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）正己酸异丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
RTECS号
MO8389000
WGK Germany
2
安全说明
26
海关编码
29156000
危险品标志
Xi
危险类别码
36/37
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现货
河南香多实业有限公司
15981848961
中文名称：
己酸异丁酯
英文名称：
Isobutyl hexanoate
CAS NO.：
105-79-3
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盐城市春竹香料有限公司
0515-88701580
中文名称：
己酸异丁酯
英文名称：
Isobutyl hexanoate
CAS NO.：
105-79-3
陕西缔都医药化工有限公司
18235913558 029-+86-29-87573959
中文名称：
己酸异丁酯
英文名称：
Isobutyl hexanoate
CAS NO.：
105-79-3
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