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丙酸乙酯
基本信息
性质
用途
安全信息
编辑结构
丙酸乙酯
CAS No. 105-37-3
分子式 C5H10O2
分子量 102.13
英文名称 Ethyl propionate
中文同义词 丙酸乙酯;丙酸乙酯, >=99.7% (GC);丙酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));丙酸乙酯(分析标准品,≥99.7%(GC));丙酸乙酯,AR,99%;丙酸乙酯,CP,98%;丙酸乙酯(初油酸乙酯);丙酸乙酯(初油酸乙酯、丁基酞酰甘醇酸丁酯、正丙酸乙酯)
基本信息
产品名称
丙酸乙酯
中文同义词
丙酸乙酯,丙酸乙酯, >=99.7% (GC),丙酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC)),丙酸乙酯(分析标准品,≥99.7%(GC)),丙酸乙酯,AR,99%,丙酸乙酯,CP,98%,丙酸乙酯(初油酸乙酯),丙酸乙酯(初油酸乙酯、丁基酞酰甘醇酸丁酯、正丙酸乙酯)
英文名称
Ethyl propionate
英文同义词
ETHYL PROPIONATE;FEMA 2456;RARECHEM AL BI 0159;PROPIONIC ACID ETHYL ESTER;C2H5COOC2H5;Ethyl ester of propanoic acid;Ethyl n-propionate;Ethylester kyseliny propionove
CAS No.
105-37-3
分子式
C5H10O2
分子量
102.13
EINECS号
203-291-4
MDL NO.
MFCD00009308
性质
BRN
506287
FEMA
2456 | ETHYL PROPIONATE
LogP
1.31 at 22.1℃
Merck
14,3847
PH值
7 (H2O, 20℃)
密度
0.888 g/mL at 25 °C (lit.)
形态
Liquid
沸点
99 °C (lit.)
熔点
-73 °C (lit.)
闪点
54 °F
颜色
Clear colorless to pale yellow
InChIKey
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N
折射率
n20/D 1.384(lit.)
溶解度
17g/l
蒸气压
40 mm Hg ( 27.2 °C)
JECFA Number
28
储存条件
Flammables area
水溶解性
25 g/L (15 ºC)
蒸气密度
3.52 (vs air)
EPA化学物质信息
Ethyl propionate (105-37-3)
嗅觉阈值(Odor Threshold)
0.007ppm
爆炸极限值(explosive limit)
1.8-11%(V)
CAS 数据库
105-37-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
Propanoic acid, ethyl ester(105-37-3)
用途
毒性
ADI 1mg/kg(CE)。LD503.5g/kg(兔,经口)。
用途
酯类溶剂,有机合成,调味剂。
类别
易燃液体
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料7。7;冷饮29;糖果78;焙烤食品110;布丁类10~15;胶姆糖1100。适度为限(FDA§172.515,2000)。
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
刺激数据
眼睛- 兔子 1000 毫克 中度; 皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 中度
化学性质
无色液体,有菠萝香味。 与乙醇、乙醚混溶,微溶于水。能溶解硝酸纤维素,而不溶解醋酸纤维素。
含量分析
按酯含量测定法(OT-18)中的方法一进行测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取51.07。或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 8732 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 1158 毫克/ 公斤
毒性分级
低毒
生产方法
由丙酸和乙醇在浓硫酸存在下于三氯甲烷中沸腾酯化而成。
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
爆炸物危险特性
与空气混合可爆
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)丙酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
RTECS号
UF3675000
WGK Germany
1
包装类别
II
危险等级
3
安全说明
海关编码
自燃温度
887 °F
危险品标志
F
危险类别码
11
危险品运输编号
UN 1195 3/PG 2
毒害物质数据
105-37-3(Hazardous Substances Data)
编辑结构
15155460207 021-69920890
中文名称:
丙酸乙酯
英文名称:
Ethyl propionate
CAS NO.:
105-37-3
18871490274 027-027-59599241
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丙酸乙酯
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Ethyl propionate
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