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异丁酸苯乙酯
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首页 化学性质 103-48-0
异丁酸苯乙酯
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CAS No. 103-48-0
分子式 C12H16O2
分子量 192.25
英文名称 Phenethyl isobutyrate
中文同义词 2-甲基丙酸苯乙酯;异丁酸苯乙酯;异丁酸苄基甲酯;异丁酸-2-苯乙酯;2-甲基-丙酸2-苯乙酯;异丁酸苯乙酯(CAS号:103-48-0)
基本信息
产品名称
异丁酸苯乙酯
中文同义词
2-甲基丙酸苯乙酯,异丁酸苯乙酯,异丁酸苄基甲酯,异丁酸-2-苯乙酯,2-甲基-丙酸2-苯乙酯,异丁酸苯乙酯(CAS号:103-48-0)
英文名称
Phenethyl isobutyrate
英文同义词
benzylcarbinyl isobutyrate;Benzylcarbinyl 2-methylpropanoate;BETA PHENYL ETHYL ISOBUTYRATE;B-PHENYLETHYL ISOBUTYRATE;FEMA 2862;isobutyricacid,phenethylester;Phenethyl 2-methylpropanoate;Phenethyl isobutanoate
CAS No.
103-48-0
分子式
C12H16O2
分子量
192.25
EINECS号
203-116-1
MDL NO.
MFCD00026441
MOL
103-48-0.mol
性质
FEMA
2862 | PHENETHYL ISOBUTYRATE
LogP
3.5 at 35℃
密度
0.988 g/mL at 25 °C (lit.)
形态
clear liquid
沸点
250 °C (lit.)
闪点
227 °F
折射率
n20/D 1.4873(lit.)
溶解度
Insoluble in water
蒸气压
3.626-45Pa at 25℃
JECFA Number
992
水溶解性
51-160mg/L at 20-25℃
气味 (Odor)
fruity, rosy odor
颜色
Colorless to light-yellow liquid
CAS 数据库
103-48-0(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
2-Phenylethyl isobutyrate (103-48-0)
NIST化学物质信息
Propanoic acid, 2-methyl-, 2-phenylethyl ester(103-48-0)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。LD50 5200mg/kg(大鼠，经口)。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料3.4；冷饮4.0；糖果13；焙烤食品11。适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质
无色至淡黄色液体。呈青香、水果及玫瑰似香气。沸点23℃溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于水。天然品存在于威士忌酒、啤酒、苹果酒等中。
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取96.13。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
生产方法
由苯乙醇与异丁酸酯化而成。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）异丁酸苯乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
RTECS号
NQ5435000
WGK Germany
2
安全说明
24/25
海关编码
2916399090
毒性
LD50 orl-rat: 5200 mg/kg FCTXAV 16,637,78
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现货
河南香多实业有限公司
15981848961
中文名称：
异丁酸苯乙酯
英文名称：
Phenethyl isobutyrate
CAS NO.：
103-48-0
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现货
湖北中隆康盛精细化工有限公司
15926260361
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异丁酸苯乙酯
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Phenethyl isobutyrate
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康迪斯化工（湖北）有限公司
18064039730
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异丁酸苯乙酯
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Phenethyl isobutyrate
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