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3-甲基丁酸苯甲酯
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首页 化学性质 103-38-8
3-甲基丁酸苯甲酯
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CAS No. 103-38-8
分子式 C12H16O2
分子量 192.25
英文名称 BENZYL ISOVALERATE
中文同义词 异戊酸苯甲酯;苄基异戊酸;異戊酸苄酯;异戊酸苄酯,98%;3-甲基丁酸苯甲酯;天然 异戊酸苄酯;异戊酸苄酯(CAS号:103-38-8);3-甲基丁酸苄酯
基本信息
产品名称
3-甲基丁酸苯甲酯
中文同义词
异戊酸苯甲酯,苄基异戊酸,異戊酸苄酯,异戊酸苄酯,98%,3-甲基丁酸苯甲酯,天然 异戊酸苄酯,异戊酸苄酯(CAS号:103-38-8),3-甲基丁酸苄酯
英文名称
BENZYL ISOVALERATE
英文同义词
isovalericacid,benzylester;Phenylmethyl (benzyl) isovalerate;FEMA 2151;FEMA 2152;BENZYL ISOVALERATE;BENZYL-3-METHYL BUTANOATE;BENZYL 3-METHYLBUTYRATE;BENZYL ISOVALERATE 98+% FCC
CAS No.
103-38-8
分子式
C12H16O2
分子量
192.25
EINECS号
203-106-7
MDL NO.
MFCD00048348
MOL
103-38-8.mol
性质
FEMA
2152 | BENZYL ISOVALERATE
LogP
3.26
密度
0.988 g/mL at 25 °C(lit.)
形态
clear liquid
沸点
116 °C9 mm Hg(lit.)
闪点
>230 °F
颜色
Colorless to Almost colorless
折射率
n20/D 1.488(lit.)
蒸气压
4.74Pa at 25℃
JECFA Number
845
水溶解性
238.219mg/L at 30℃
CAS 数据库
103-38-8(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
Butanoic acid, 3-methyl-, phenylmethyl ester (103-38-8)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。MLD 500 mg/24h(兔子，皮下)。
用途
GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和苹果等水果型香精及烟草香精。
类别
有毒物品
灭火剂
水,泡沫,沙土,二氧化碳,干粉
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料2.2；冷饮3.4；糖果16；焙烤食品9.4；布丁类56；胶姆糖200。适度为限(FDA§172．515，2000)．
储运特性
库房通风低温干燥
化学性质
无色液体，具有花香、草药香味和似苹果和蓝干酪香气。沸点246℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水．
含量分析
按酯含量测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.1g。计算中的当量因子(e)取96.13。或按GT-10-4中非极性柱方法测定。
急性毒性
腹腔-小鼠 LD50: 250 毫克/公斤
毒性分级
高毒
生产方法
由异戊酸和苯甲醇酯化而得。
可燃性危险特性
热分解排出有毒氮氧化物, 溴化物烟雾
安全信息
TSCA
Yes
RTECS号
NY1415000
WGK Germany
2
安全说明
24/25-37-26
海关编码
2902909000
危险类别码
36/38
毒性
Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg(Moreno, 1974).
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