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3-巯基-2-氧丙酸钠
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3-巯基-2-氧丙酸钠
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CAS No. 10255-67-1
分子式 C3H5NaO3S
分子量 144.12
英文名称 MERCAPTOPYRUVIC ACID SODIUM SALT
中文同义词 巯基丙酮酸钠 二水合物;3-巯基-2-氧丙酸 钠盐;巯基丙酮酸 钠盐;3-巯基-2-氧丙酸钠;巯基丙酮酸钠;3-巯酸钠盐;2-氧代-3-磺基丙酸酯钠
基本信息
产品名称
3-巯基-2-氧丙酸钠
中文同义词
巯基丙酮酸钠 二水合物,3-巯基-2-氧丙酸 钠盐,巯基丙酮酸 钠盐,3-巯基-2-氧丙酸钠,巯基丙酮酸钠,3-巯酸钠盐,2-氧代-3-磺基丙酸酯钠
英文名称
MERCAPTOPYRUVIC ACID SODIUM SALT
英文同义词
MERCAPTOPYRUVIC ACID SODIUM SALT;3-MERCAPTO-2-OXOPROPIONIC ACID SODIUM SALT;sodium 3-mercaptopyruvate;Sodium mercaptopyruvate;MERCAPTOPYRUVIC ACID, SODIUM SALT, TECH. , 90%;3-Mercaptopyruvic acid sodium salt;Propanoic acid, 3-Mercapto-2-oxo-, MonosodiuM salt;sodiuM 3-Mercapto-2-oxopropanoate
CAS No.
10255-67-1
分子式
C3H5NaO3S
分子量
144.12
EINECS号
233-594-7
MDL NO.
MFCD22125305
性质
BRN
4018548
熔点
200 °C (dec.)(lit.)
JECFA Number
563
储存条件
2-8°C
FEMA
3901 | SODIUM 3-MERCAPTOOXOPROPIONATE
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):干酪0.8~5.0;蛋制品、肉制品,1.0~5.0;油脂、乳制品、复水蔬菜,0.5~5.0;冷饮0.1~3.0;凝胶与布丁、调味汁、禽制品,1.0~10.0;加工蔬菜0.01~1.0。
安全信息
WGK Germany
3
安全说明
危险品标志
Xi
危险类别码
海关编码
编辑结构
18839185240
中文名称:
3-巯基-2-氧丙酸钠
英文名称:
MERCAPTOPYRUVIC ACID SODIUM SALT
CAS NO.:
10255-67-1
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0592-5653972 5744975
中文名称:
3-巯基-2-氧丙酸钠
英文名称:
MERCAPTOPYRUVIC ACID SODIUM SALT
CAS NO.:
10255-67-1
15829046862 029-61856358
中文名称:
3-巯基-2-氧丙酸钠
英文名称:
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10255-67-1
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