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苯乙酸苯甲酯
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首页 化学性质 102-16-9
苯乙酸苯甲酯
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CAS No. 102-16-9
分子式 C15H14O2
分子量 226.27
英文名称 BENZYL PHENYLACETATE
中文同义词 苯乙酸苄酯;苯乙酸苯甲酯;苄基 苯乙酸酯;苯乙酸苄酯(CAS号:102-16-9);苯基乙酸苯甲酯
基本信息
产品名称
苯乙酸苯甲酯
中文同义词
苯乙酸苄酯,苯乙酸苯甲酯,苄基 苯乙酸酯,苯乙酸苄酯(CAS号:102-16-9),苯基乙酸苯甲酯
英文名称
BENZYL PHENYLACETATE
英文同义词
BENZYL PHENYLACETATE 98+% FCC;Benzyl α-toluate;Benzylphenylacetat;BENZYL PHENYLACETATE;FEMA 2149;PHENYLACETIC ACID BENZYL ESTER;Acetic acid, phenyl-, benzyl ester;Benzeneaceticacid,phenylmethylester
CAS No.
102-16-9
分子式
C15H14O2
分子量
226.27
EINECS号
203-008-4
MDL NO.
MFCD00022045
MOL
102-16-9.mol
性质
FEMA
2149 | BENZYL PHENYLACETATE
LogP
3.478 at 25℃
密度
1.097 g/mL at 25 °C(lit.)
形态
neat
沸点
317-319 °C(lit.)
熔点
51-52 °C
闪点
200 °F
颜色
Colorless to Almost colorless
折射率
n20/D 1.555(lit.)
蒸气压
0.015Pa at 25℃
JECFA Number
849
水溶解性
18.53mg/L at 25℃
CAS 数据库
102-16-9(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
Benzeneacetic acid, phenylmethyl ester (102-16-9)
NIST化学物质信息
Benzeneacetic acid, phenylmethyl ester(102-16-9)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、焦糖、奶油等型香精。
使用限量
FEMA(mg/kg)；软饮料1.3；冷饮2.6；糖果6.6；焙烤食品4.3；裱花料5.0。适度为限(FDA§172.515，2000)．
化学性质
无色液体，呈芳甜的茉莉香气，香味似蜂蜜。沸点317℃，闪点＞100℃。混溶于乙醇、氯仿和乙醚。
含量分析
按酯含量测定法(OT-6)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取113.1。或按GT-10-4中非极性柱方法测定。
生产方法
由苄醇和苯乙酸酯化而成。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）苯乙酸苄酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
WGK Germany
2
安全说明
60-61
海关编码
2916399090
危险品标志
N
危险类别码
50/53
危险品运输编号
UN 3082 9 / PGIII
毒性
The acute oral LD50 was reported as > 5000 mg/kg in the rat. The acute dermal LD50 was reported as > 10 ml/kg in the rabbit
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康迪斯化工（湖北）有限公司
18064039730
中文名称：
苯乙酸苯甲酯
英文名称：
BENZYL PHENYLACETATE
CAS NO.：
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吉良化学
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苯乙酸苯甲酯
英文名称：
BENZYL PHENYLACETATE
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特斯科化工(湖北)有限公司
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苯乙酸苯甲酯
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BENZYL PHENYLACETATE
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