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苯乙酸-2-甲基丙酯
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苯乙酸-2-甲基丙酯
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CAS No. 102-13-6
分子式 C12H16O2
分子量 192.25
英文名称 Phenylacetic acid isobutyl ester
中文同义词 苯乙酸异丁酯,99%;苯乙酸异丁酯;苯乙酸-2-甲基丙酯;异丁基苯乙酸酯/苯乙酸异丁酯;Α-甲苯甲酸异丁酯;苯乙酸异丁酯,98%;Α-苯乙酸丁酯;Α-苯乙酸異丁酯
基本信息
产品名称
苯乙酸-2-甲基丙酯
中文同义词
苯乙酸异丁酯,99%,苯乙酸异丁酯,苯乙酸-2-甲基丙酯,异丁基苯乙酸酯/苯乙酸异丁酯,Α-甲苯甲酸异丁酯,苯乙酸异丁酯,98%,Α-苯乙酸丁酯,Α-苯乙酸異丁酯
英文名称
Phenylacetic acid isobutyl ester
英文同义词
FEMA 2210;ISOBUTYL ALPHA-TOLUATE;ISOBUTYL PHENYLACETATE;EGLANTINE;2-METHYLPROPYL PHENYLACETATE;ACETIC ACID, PHENYL:ISOBUTYL ESTER;PHENYLACETIC ACID ISOBUTYL ESTER;2-methylpropylbenzeneacetate
CAS No.
102-13-6
分子式
C12H16O2
分子量
192.25
EINECS号
203-007-9
MDL NO.
MFCD00026482
性质
FEMA
2210 | ISOBUTYL PHENYLACETATE
LogP
3.5 at 35℃ and pH7
密度
0.986 g/mL at 25 °C(lit.)
形态
Liquid
比重
0.985~0.991 (20/4℃)
沸点
253 °C(lit.)
闪点
>230 °F
颜色
Colorless to Light yellow
折射率
n20/D 1.487(lit.)
蒸气压
2-3.4Pa at 20-25℃
JECFA Number
1013
CAS 数据库
102-13-6(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息
Benzeneacetic acid, 2-methylpropyl ester (102-13-6)
NIST化学物质信息
Iso-butyl-phenyl-acetate(102-13-6)
用途
制法
由苯乙酸与异丁醇在浓硫酸或干燥氯化氢气体存在下加热酯化而成。
性状
无色透明液体。呈类似玫瑰和麝香的香气和蜂蜜香甜味。沸点253℃,闪点116℃。溶于乙醇(1ml溶于2mL80%乙醇)和大多数非挥发性油,不溶于丙二醇、石蜡油、甘油和水。
毒性
FEMA(mg/kg):软饮料2.8;冷饮2.8;糖果5.0;焙烤食品5.0;布丁类5.0;马拉斯
用途
酯类合成香料。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料2.8;冷饮2.8;糖果5.0;焙烤食品5.0;布丁类5.0;马拉斯
化学性质
无色液体。沸点253℃,相对密度0.984-0.988,折射率1.486-1.488,闪点116℃,溶于8体积70%乙醇或2体积80%乙醇及油质香料。酸值<1.0,香气甜而带浊,有些膏香、熏香、麝香、果香气息。香气强烈飘逸而持久。
生产方法
由苯乙酸与异丁醇在浓硫酸或干燥氯化氢气体存在下加热酯化而成。
鉴别试验
GRAS(FEMA)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)苯乙酸异丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
RTECS号
CY1681950
WGK Germany
2
安全说明
海关编码
危险品标志
Xi
危险类别码
毒性
Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg.
编辑结构
13085226925 027-86752516
中文名称:
苯乙酸-2-甲基丙酯
英文名称:
Phenylacetic acid isobutyl ester
CAS NO.:
102-13-6
13517495809 0731-89922183
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