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2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯
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首页 化学性质 87-22-9
2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯
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CAS No. 87-22-9
分子式 C15H14O3
分子量 242.27
英文名称 PHENETHYL SALICYLATE
中文同义词 2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯,水杨酸苯乙酯,2-羟基苯甲酸苄基原酯,柳酸苄基原酯;2-羟基苯甲酸苄基原酯;柳酸苄基原酯;柳酸苯乙酯;邻羟基苯甲酸苯乙酯;水杨酸苯乙酯;2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯;邻羟基苯甲酸苯乙酯/水杨酸苯乙酯
基本信息
产品名称
2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯
中文同义词
2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯,水杨酸苯乙酯,2-羟基苯甲酸苄基原酯,柳酸苄基原酯,2-羟基苯甲酸苄基原酯,柳酸苄基原酯,柳酸苯乙酯,邻羟基苯甲酸苯乙酯,水杨酸苯乙酯,2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯,邻羟基苯甲酸苯乙酯/水杨酸苯乙酯
英文名称
PHENETHYL SALICYLATE
英文同义词
BETA PHENYL ETHYL SALICYLATE;B-PHENYLETHYL SALICYLATE;FEMA 2868;2-hydroxy-benzoicaci2-phenylethylester;2-Phenylethyl salicylate;Phenyl ethyl salicyl;Benzoic acid, 2-hydroxy-, 2-phenylethyl ester;Benzoicacid,2-hydroxy-,2-phenylethylester
CAS No.
87-22-9
分子式
C15H14O3
分子量
242.27
EINECS号
201-732-5
MDL NO.
MFCD00020036
MOL
87-22-9.mol
性质
FEMA
2868 | PHENETHYL SALICYLATE
LogP
4.6
密度
1.154 g/mL at 25 °C(lit.)
形态
powder to lump
沸点
370 °C(lit.)
熔点
39-41 °C(lit.)
闪点
>230 °F
颜色
White to Almost white
折射率
1.5570 (estimate)
溶解度
soluble in Methanol
蒸气压
0.13Pa at 25℃
JECFA Number
905
水溶解性
7.85mg/L at 25℃
CAS 数据库
87-22-9
酸度系数(pKa)
8.09±0.30(Predicted)
EPA化学物质信息
Benzoic acid, 2-hydroxy-, 2-phenylethyl ester (87-22-9)
NIST化学物质信息
Phenylethyl salicylate(87-22-9)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子和蜂蜜等型香精。亦供作香精协调剂和定香剂。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.75；冷饮0.67；糖果1.5；焙烤食品2.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质
白色结晶。呈丁香和香脂似香气。高度稀释后(＜5mg/kg)，呈蜂蜜和李子香甜味。凝固点41.5℃。溶于乙醇和油类，不溶于水。
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取121.2。指示剂改用酚红试液(TS-166)。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
生产方法
由苯乙醇与水杨酸甲酯互换而成。由苯乙醇与水杨酸酯化而成。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）水杨酸苯乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
WGK Germany
2
危险等级
IRRITANT
安全说明
26-36
危险品标志
Xi
危险类别码
36/37/38
海关编码
2916399090
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杭州友邦香料香精有限公司
0571-64103602
中文名称：
2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯
英文名称：
PHENETHYL SALICYLATE
CAS NO.：
87-22-9
江西林缘香料有限公司
13879631701 0796-8287629
中文名称：
2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯
英文名称：
PHENETHYL SALICYLATE
CAS NO.：
87-22-9
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