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2-壬酮
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首页 化学性质 821-55-6
2-壬酮
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CAS No. 821-55-6
分子式 C9H18O
分子量 142.24
英文名称 2-Nonanone
中文同义词 2-壬酮 1L;甲基庚基甲酮,甲基庚甲酮;2-壬酮 标准品;2-酮基壬烷;2-壬酮;甲庚酮;甲基庚甲酮;2-壬酮,98+%
基本信息
产品名称
2-壬酮
中文同义词
2-壬酮 1L,甲基庚基甲酮,甲基庚甲酮,2-壬酮 标准品,2-酮基壬烷,2-壬酮,甲庚酮,甲基庚甲酮,2-壬酮,98+%
英文名称
2-Nonanone
英文同义词
METHYL-N-HEPTYL KETONE;METHYL HEPTYL KETONE;FEMA 2785;2-NONANONE;Nonan-2-on;2-Nonanone,97%;2-Nonanone,Heptyl methyl ketone;p-[3-(3-METHYLHEPTYL)]ETHYLBENZENE, TECH
CAS No.
821-55-6
分子式
C9H18O
分子量
142.24
EINECS号
212-480-0
MDL NO.
MFCD00009553
MOL
821-55-6.mol
性质
BRN
1743645
FEMA
2785 | 2-NONANONE
LogP
3.14
密度
0.82 g/mL at 25 °C (lit.)
形态
Liquid
沸点
192 °C/743 mmHg (lit.)
熔点
-21 °C (lit.)
闪点
151 °F
颜色
Clear slightly yellow
折射率
n20/D 1.421(lit.)
溶解度
0.37g/l
蒸气压
83.2Pa at 25℃
JECFA Number
292
储存条件
Store below +30°C.
水溶解性
ca 0.5 g/L
蒸气密度
4.9
EPA化学物质信息
2-Nonanone (821-55-6)
NIST化学物质信息
2-Nonanone(821-55-6)
CAS 数据库
821-55-6(CAS DataBase Reference)
用途
毒性
GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料0.55；冰淇淋0.10～1.0；糖果和焙烤食品，0.40～4.0。适度为限(FDA，§172．515，2000)。
化学性质
无色至淡黄色液体。呈水果、花、油脂和药草似香气。沸点195℃。溶于乙醇、丙二醇和油脂，不溶于水。
含量分析
按气液色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。
生产方法
由甲基庚基原醇用铬酸在室温下氧化而成。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）2-壬酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
TSCA
Yes
RTECS号
RA8225000
WGK Germany
1
安全说明
26-36-39
海关编码
2914190090
危险品标志
Xi,Xn
危险类别码
36/37/38-36-20
危险品运输编号
1993
毒性
LD50 orl-rat: 3200 mg/kg KODAK* -,-,71
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南京百慕达生物科技有限公司
17340521416  027-1734052141618086404407
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2-壬酮
英文名称：
2-Nonanone
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821-55-6
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