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壬酸-2-丙烯酯
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首页 化学性质 7493-72-3
壬酸-2-丙烯酯
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CAS No. 7493-72-3
分子式 C12H22O2
分子量 198.3
英文名称 Allyl Nonanoate
中文同义词 壬酸-2-丙烯酯;壬酸烯丙酯
基本信息
产品名称
壬酸-2-丙烯酯
中文同义词
壬酸-2-丙烯酯,壬酸烯丙酯
英文名称
Allyl Nonanoate
英文同义词
ALLYL NONANOATE;ALLYL PELARGONATE;Allyl n-nonanoate;Nonanoic acid, 2-propenyl ester;Nonanoic acid, allyl ester;FEMA 2036;Nonanoicacid,2-propenylester;Pelargonic acid allyl ester
CAS No.
7493-72-3
分子式
C12H22O2
分子量
198.3
EINECS号
231-334-7
MDL NO.
MFCD00038344
MOL
7493-72-3.mol
性质
FEMA
2036 | ALLYL NONANOATE
LogP
4.71
密度
0.878 g/mL at 25 °C(lit.)
形态
透明液体
沸点
151 °C50 mm Hg(lit.)
闪点
>230 °F
颜色
无色至几乎无色
香型
waxy
折射率
n 20/D 1.434(lit.)
JECFA Number
6
CAS 数据库
7493-72-3
气味 (Odor)
果味
EPA化学物质信息
Allyl nonanoate (7493-72-3)
溶解度
Insoluble in water, soluble in alcohol, miscible wit h essential oils, perfume and flavor chemicals.
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途 
食品用香料。主要用于配制菠萝和葡萄酒类香精。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.70；冷饮0.50～3.0；糖果5.0；焙烤制品3.0～5.0；肉类1.0。FDA，§172．515：适量为限。
化学性质 
无色油状液体。呈水果白兰地和菠萝香气。沸点241～242℃，或151℃(6666Pa)。不溶于水，溶于挥发性油、香料和乙醇。
生产方法 
由壬酸与烯丙醇在苯溶液中在萘-β-磺酸存在下酯化而成。
安全信息
WGK Germany
3
安全说明
26-36
海关编码
2915.90.5050
危险品标志
Xi
危险类别码
36/37/38
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桦特昇生物科技（武汉）有限公司
18140587686 027-59207879
中文名称：
壬酸-2-丙烯酯
英文名称：
Allyl Nonanoate
CAS NO.：
7493-72-3
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陕西缔都新材料有限公司
15829046862 029-61856358
中文名称：
壬酸-2-丙烯酯
英文名称：
Allyl Nonanoate
CAS NO.：
7493-72-3
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泰安嘉岳生物化工有限公司
15318151873
中文名称：
壬酸-2-丙烯酯
英文名称：
Allyl Nonanoate
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7493-72-3
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