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三丙酸甘油酯
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基本信息
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三丙酸甘油酯
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CAS No. 139-45-7
分子式 C12H20O6
分子量 260.28
英文名称 Tripropionin
中文同义词 三丙酸-1,2,3-丙三醇酯;甘油三丙酸酯;三丙酸甘油酯;丙烷-1,2,3-三基 三丙酸酯;丙烷-1,2,3-三丙酸三酯
基本信息
产品名称
三丙酸甘油酯
中文同义词
三丙酸-1,2,3-丙三醇酯,甘油三丙酸酯,三丙酸甘油酯,丙烷-1,2,3-三基 三丙酸酯,丙烷-1,2,3-三丙酸三酯
英文名称
Tripropionin
英文同义词
Tripropionic acid 1,2,3-propanetriyl ester;Tris(propionic acid)1,2,3-propanetriyl ester;1,2,3-Propanetriyl tripropionate;2,3-dipropanoyloxypropyl propanoate;Tripropionin,97%;Tripropionylglycerol;1,2,3-Propanetriol, tripropionate;1,2,3-tris-propionyloxy-propane
CAS No.
139-45-7
分子式
C12H20O6
分子量
260.28
EINECS号
205-365-1
MDL NO.
MFCD00027005
性质
FEMA
3286 | GLYCERYL TRIPROPANOATE
密度
1.082
形态
Liquid
沸点
175-176 °C20 mm Hg(lit.)
闪点
>230 °F
颜色
Clear colorless
折射率
n20/D 1.434(lit.)
JECFA Number
921
水溶解性
0.23g/L(25 ºC)
蒸气密度
8.95 (vs air)
爆炸极限值(explosive limit)
0.8%, 186°F
EPA化学物质信息
1,2,3-Propanetriol, tripropanoate (139-45-7)
用途
毒性
GRAS(FEMA)。
用途
食用香料。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料、甜食,20;焙烤食品50。
化学性质
无色至淡黄色液体。无臭,有苦味。沸点175~176℃(2666Pa)。微溶于水,溶于乙醇等有机溶剂和油类。
含量分析
按酯测定法(OT-18-1)测定,试样量取1.5g,当量因子(e)为93.38。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
生产方法
由甘油与丙酸酯化而成。
安全信息
RTECS号
YK6000000
WGK Germany
2
安全说明
海关编码
自燃温度
790 °F
编辑结构
13806155779 0510-87551598
中文名称:
三丙酸甘油酯
英文名称:
Tripropionin
CAS NO.:
139-45-7
13012111162
中文名称:
三丙酸甘油酯
英文名称:
Tripropionin
CAS NO.:
139-45-7
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中文名称:
三丙酸甘油酯
英文名称:
Tripropionin
CAS NO.:
139-45-7
信息错误报告 139-45-7
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