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二甲基苄基原醇

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CAS No. 100-86-7

分子式 C10H14O

分子量 150.22

英文名称 2-Methyl-1-phenyl-2-propanol

中文同义词二甲基苯甲;2-甲基-1-苯基-2-丙醇,≥97%;二甲基苄基原醇;二甲基苄基甲醇,二甲基苄基原醇,二甲基苄基原醇;2-甲基-1-苯基-2-丙醇, 98+%;1-苯-2-甲-2-丙醇;苯基三級丁醇;A,A-二甲基苯甲醇

基本信息

产品名称

二甲基苄基原醇

中文同义词

二甲基苯甲,2-甲基-1-苯基-2-丙醇,≥97%,二甲基苄基原醇,二甲基苄基甲醇,二甲基苄基原醇,二甲基苄基原醇,2-甲基-1-苯基-2-丙醇, 98+%,1-苯-2-甲-2-丙醇,苯基三級丁醇,A,A-二甲基苯甲醇

英文名称

2-Methyl-1-phenyl-2-propanol

英文同义词

2-METHYL-1-PHENYL-2-PROPANOL;2-HYDROXY-2-METHYL-1-PHENYL PROPANE;1,1-DIMETHYL-2-PHENYLETHANOL;A,A-DIMETHYLPHENETHYL ALCOHOL;ALPHA,ALPHA-DIMETHYL PHENETHYL ALCOHOL;ALPHA,ALPHA-DIMETHYL-BETA-PHENYLETHYL ALCOHOL;PHENYL-TERT-BUTANOL;1-Piperidinecarboxylic acid, 4-amino-, ethyl ester

CAS No.

100-86-7

分子式

C10H14O

分子量

150.22

EINECS号

202-896-0

MDL NO.

MFCD00004465

MOL

100-86-7.mol

性质

BRN

1855608

LogP

1.87 at 25℃

密度

0.974 g/mL at 25 °C(lit.)

形态

Oil

沸点

94-96 °C10 mm Hg(lit.)

熔点

23-25 °C(lit.)

闪点

178 °F

颜色

Colourless

InChIKey

RIWRBSMFKVOJMN-UHFFFAOYSA-N

折射率

n20/D 1.514(lit.)

蒸气压

1hPa at 25℃

JECFA Number

1653

储存条件

Sealed in dry,Room Temperature

水溶解性

Slightly soluble in water.

酸度系数(pKa)

15.31±0.29(Predicted)

FEMA

2393 | ALPHA,ALPHA-DIMETHYLPHENETHYL ALCOHOL

溶解度

Chloroform (Sparingly), DMSO (Sparingly, Heated)

CAS 数据库

100-86-7(CAS DataBase Reference)

EPA化学物质信息

.alpha.,.alpha.-Dimethylbenzeneethanol (100-86-7)

NIST化学物质信息

Benzeneethanol, «alpha»,«alpha»-dimethyl-(100-86-7)

用途

毒性

GRAS(FEMA)。LD50 1280mg/kg(大鼠，经口)。

用途

2-甲基-1-苯基-2-丙醇用于配制花香型香精，如百合；水仙；素馨；铃兰等高级花香型香精。它的乙酸酯有清新的香韵，因而使其价值倍增，常用在风信子；百合；茉莉等花香型香精中。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料3.3；冷饮3.2；糖果40；焙烤食品4.9；布丁类0.01；胶姆糖

化学性质

低熔点白色结晶，过冷状态下可为无色至淡黄色液体。具有花香气和甜香草味。熔点24℃，沸点108℃(1466 Pa)，闪点92℃。溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。

含量分析

取试样10 ml，按“芳樟醇(03638)”中的“含量分析”法，进行乙酰化。取该乙酰化油1.5g，按酯测定法(OT-18)中方法一测定。试样中二甲基苄基原醇(C10H14O)的酚含量按芳樟醇中的算式计算，其中的当量因子(e)由7.707改为7.511。宜按GT-10-4中用非极性柱方法测定。

生产方法

由丙酮和苄基氯化镁或苄基溴化镁进行加成反应，再经水解后减压蒸馏而得。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）二甲基苄基原醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

安全信息

TSCA

Yes

RTECS号

SG8050000

WGK Germany

安全说明

23-24/25

海关编码

2906299090

危险品标志

危险类别码

毒性

The acute oral LD50 in rats was reported as 1.35 g/kg (1.02-1.68 g/kg) (Moreno, 1973). The acute dermal LD50 in rabbits was reported as > 5 g/kg (Moreno, 1973).

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